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世界三大スパークリングワイン
CREMANT・・・フランス産瓶内二次発酵スパークリングワイン
上記写真のスパークリングワイン・・・美味しいですよ。
日本では二千円ほどではないでしょうか？。
こちらでは＄２０ドル少しですね。
BARへ行き・・・ビール２本とつまみ１品の価格で買えます。
スパークリングワインの製造法は二つ！
瓶内二次発酵スパークリングワイン
炭酸ガス注入スパークリングワイン
お勧めは・・・瓶内二次発酵スパークリングワイン
何かの記念日だけスパークリングワインを飲む・・・
何だかつまらないと思いませんか❓
外食するなら・・・自宅で料理
スパークリングワインを飲みながら好きな料理を食べる‼。
カルパッチョ
ブリスケッタ
チーズとバケット
・・・・何でもお似合いです
日本のステーキなのかな？。
此方のレストランメニューで見た記憶がないです。
日本では１５０g前後のステーキだと思います。
１５０g・・・霜降り肉のお似合い重量。
ステーキ食べるなら・・・アメリカンビーフのリブロース‼。
私個人の意見ですので・・・・。
アンガス・ビーフは世界中で有名です。
生まれはイギリス。
アメリカビーフなら”USチョイスがプライム”。
カナダビーフなら”AAA”。
シェフ・スズキのお料理相談室では
ペアリングのご相談もいたしますので。
何時でもご訪問ください。
シェフ・スズキ
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