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【楽しい科学】卵の腐った臭い

Weekly Topic: Indoor hobbies to pick up during the colder months

tarot YURIA

こんにちは!
ゆりあです。
 
紅葉がきれいな季節がやってきました。
そして寒くなってきましたね!
 
今週のテーマ「寒い時期に始めたいインドア趣味」
寒い時期には、温泉めぐりなどはお勧めですね
これはインドアに入るのか??
 
ところで温泉の臭い(いわゆる硫黄系の温泉の臭い)は、
「卵が腐った臭い」と表現されることがあります。
 
化学の教科書でも、「卵が腐った臭い」という表現を見たことがある人も多いでしょう。
 
でも皆さん、卵が腐った臭いって嗅いだことありますか?
卵は賞味期限が切れたとしても、そう簡単に腐ることはありません。
 
食品工場や、養鶏場のようなところで働いていたら、
卵が腐った臭いを嗅いだことがある人もいるかもしれません。
しかしそれ以外の人で卵が腐った臭いを嗅いだことがある人はあまりいないと思います。
 
それなのになぜ、「卵の腐った臭い」という表現を使うのでしょうね・・
多くの人は嗅いだことがない臭いのはずなのに・・
素朴な疑問です。
 
ちなみに、この卵が腐った臭い(硫黄臭)に関してですが、
正確には硫黄単体は、基本的には無臭です。
硫化水素という化合物が「卵が腐った臭い(硫黄臭)」を発します。
 
硫黄系の温泉の卵が腐った臭い(硫黄臭)も、硫化水素が発生しているため、臭うのです!
 
ちなみに卵が腐るときも、硫化水素が発生します。
なので硫化水素の臭い=(イコール)卵の腐った臭い なのです!
 
それでは寒い時期は、温泉にでも行って暖かく過ごしましょう!!

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The opinions expressed in this column are the author's own and do not reflect the view of Cafetalk.

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