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チーズの世界へようこそ! vol.1

「本物」のカマンベールってどんなチーズ?

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Seminar Details

Date / Time:
Sat Dec 26th, 2020 21:00 (Japan Time)
Duration
About 60 Min
Price:
FREE (Recording (Sold Separately):500 Points )
Recording:
Live viewing AND viewing of the recording are both possible
((Recording must be purchased separately))
Tutor:
Salon de YOKO

Curriculum

第1回目は日本人にとって最も身近なチーズであるカマンベールを取り上げ、その美味しさの秘密を深掘りしていきます。

<主な内容>
◆カマンベールとはそもそもどういうチーズか?
◆白カビチーズとカマンベールの違いは?
◆「ホンモノ」のカマンベールってどんなチーズ?
  ~無殺菌乳製、殺菌乳製、ロングライフチーズ
◆カマンベールのルーツは?
  ~フランス革命が生み出した奇跡のチーズ
◆どんな飲み物と相性がいいの?
◆スパイスや付け合わせでチーズの達人に!
  ~チーズ好きが楽しむひとつ格上のカマンベール

セミナー内容は講師の個人的見解が含まれる可能性がございますので、予めご了承ください。

チーズの世界へようこそ! vol.1

Sat Dec 26th, 2020 21:00 (Asia/Tokyo)

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Cafetalk tutor Salon de YOKO

Salon de YOKO

カフェトークのみなさん、こんにちは!ワイン&チーズ講師のSalon de YOKOです。

私のレッスンでみなさんに感じていただきたいのは、ワインやチーズという伝統的なアイテムが持つ奥深さ。そして、それらを学び、理解していく過程でのわくわくするような高揚感と楽しさです。

私のレッスンがワインやチーズの世界への入り口となり、知的好奇心を刺激する素敵な時間をたくさんの方と共有できたらとても幸せです。私と一緒にワインとチーズの魅力に満ちた世界を学びましょう!

みなさまとお会いするのを楽しみにしています。

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