Aki Watakabe 讲师的个人介绍
讲师休假中。
こんにちは。Akiです。
12年前にパン、お菓子作りを始め、その後、その教室の先生から講師にならないかとスカウトされ、それからパン教室を始めました。その後もパン、お菓子作りの色んな勉強もしており、色々とお伝え出来ることがあるかな、と思い、こちらでもお教室を公開させていただくことになりました。
私のパンとお菓子のレッスンで手作りをより身近なものにしていきませんか?
料理教室に通って習ったり、本や動画(Youtubeなど)を見ながら作っても、なかなかうまく行かない方へ、必ずうまく作れるコツと時短術の積み重ねをお伝えすることで、手作りを身近なものとして感じていただけ、より日常に取り入れていただけたらいいな、と思っております。また材料なども特別なものはあまり使わず、身近に手に入るもので考えております。
シンプルなもの、基本的なことをマスターすることで、その後、応用が利くことにもなります。パン、スイーツで悩んでる方のお声を聞くと、意外とボトルネックがそこにある方が多いように感じるので、基本的な道具の選定や使い方なども、動画を通して拝見させていただき、お伝えすることで、ステップアップしていただけるようなレッスンをしたいと思っております。
また合わせまして、作ったものをキレイに写真を撮るコツもお伝えできる講座を用意しております。
スマホでプロレベルの写真が撮れるコツを掴めばSNSなどにUPした時の見栄えが数段上がります。こちらはパンやお菓子の写真以外にも活用できますので、ぜひ興味がある方は挑戦してみてください。
その他も個別対応にて、リクエストがあれば出来る範囲でお応えしたいと思っております。どうぞよろしくお願い致します。
経歴
パン教室講師
パン・お菓子教室経営
スマホ講座講師認定
***A_JP