辛い食べ物、LOVE!

周间主题: Small things that increase your quality of life

Keiko Davy

カフェトークの皆さん、こんにちは。昨年度末よりタイ・バンコク在住になりましたバイリンガル講師、Keiko Davyです。今日は今週のコラムのテーマ「辛い食べ物は好きですか?」というのに合わせてコラムを書いてみることにしました。

もちろん、辛いモノ、大好きです。その点ではタイは本当に天国ですね。投稿の写真にある通り、山のようにマーケットでチリを売ってます!

私が今までに食べた物の中で一番辛かったのは、タイのチェンマイで食べたイサン地方風のソムタム(グリーンマンゴーサラダ)です。(ソムタムは写真左下のもの、この写真はイサン料理店で撮ったもの)ひどく辛くて口から火をふきそうになるのですが、あまりにもおいしくて、スイカのスムージーで口の中を冷やしつつ食べ続けた、という覚えがあります。

私の主人はイギリス人にも関わらず、辛い食べ物大好きで、私よりも辛い物を食べることができます。なので、食卓にはよく辛い食べ物やソースが並ぶことが多いです。昨日もチキンパーミジャナを作りましたが、ソースの上にはハラペーニョをのせ、更に食べる前にはタバスコ風のソースをふりかけて食べるという始末です(笑)

タイの有名なパットタイもチリの山がついてきてますね(笑)

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