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Cafetalk Tutor's Column

Keiko Davy 講師のコラム

春の食べ物なら…

今週のテーマ: 春の食べ物と言えば

2021年4月21日


カフェトークの皆さん、こんにちは。タイ在住のバイリンガル講師、Keiko Davyです。今日は今週のコラムのテーマ「春の食べ物と言えば」というのに合わせてコラムを書いてみることにしました。

季節のないアジアで住み始めて6年になりますが、季節があるというのは天気だけでなく食事にも旬があってとてもいいですね。といっても季節はあってもオーストラリアはあまり旬というものがありませんでしたが。一応タイにも季節があって、今のこの時期は果物が結構多く出回るみたいです。

日本の春に食べ物で思いつくのは最初はいちごでした!日本のいちごは本当においしいです。タイのいちご狩りについて書いたコラムがあるので興味のある方はこちらも読んでみて下さい。
https://cafetalk.com/column/read/?id=194978&lang=ja

他にあまり日本以外で食べれないものを考えると果物のビワです。子供の頃から大好きでした!この時期に日本に帰れなければ食べられない訳ですから…最後に食べたのは3年前でしょうか、日本を出てから初めて春の時期に日本に帰っていました。桜を久しぶりに見れたのもその時です。18年ぶりでした。

あとはタケノコでしょうか。タケノコご飯、お味噌汁に入れるのも好きです!でもタケノコはマレーシアやタイでも手に入ります。生の物を買ったこともありますが、上手にあく抜きができませんでした…日本のように小ぶりなものではなく大きいからなのかもしれませんが。恋しいです!

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