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中国人爱喝茶。我家也不例外。况且，我还有一个爱茶如命的老爸。
我从小学开始喝茶，并跟着老爸学习了泡好茶，选好茶。一边喝茶，一边闲聊，喝茶重在过程：烧水，洗茶具，闻香，最后才是喝茶。
去上海读大学之后开始接触咖啡并爱上咖啡。自习也好，跟朋友聊天也罢，咖啡店是不二之选。一杯拿铁一下午，是大学时代关于小资的回忆。但茶不能少。离家之前，特意打包了茶叶，茶壶和茶杯。喝茶成了我和家乡的连结，和父亲的纽带。再到后来去英国读研。英国人也喝茶。但市面上贩卖的主要是茶粉和茶包。泡茶过程也简单：烧水，丢一个茶包入杯，水开之后往杯里注满水，等三四分钟就可以喝了。读研很忙，闲暇时间我就往超市里钻。在茶叶的货架，除了基本款的红茶绿茶白茶等，还能找到一些有趣的搭配。比如红茶和巧克力碎口味，乌龙奶茶口味，巧克力薄荷口味，柠檬草口味，等等。超市的货架如宝盒一般，吸引我去探索发现。
2020年来日，很匆忙，行李从简。茶壶，茶杯，加热器，蜡烛，却无一落下。它们又一次成为了我和家乡的纽带。老爸也会时常从国内给我寄茶来，我也渐渐形成了夏天喝普洱，春秋喝白茶，冬天红茶的饮茶模式。老爸经常说，爱茶之人，至少得有一把好壶。我之前一直用的是老爸的壶，睹壶思人。两个月前，终于入手了人生第一把自己的壶。购于日本六大名窑之一的常滑市。造型颜色使用感都一级棒，要是注意保养的话，一辈子就这一把壶也就够了吧。
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