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こんにちは。
時短・簡単スイーツレッスン講師Kumikittyです。
私は子供の頃からバターたっぷり、生クリームたっぷり、甘さ強めのスイーツが大好きです♪
50歳を過ぎた今でももちろん大好きなんですが、残念なことに若い頃の胃袋とは違っているみたい！涙
少しなら良いのですが、たくさん食べるとお腹を壊したり、身体がだるくなったりするようになってしまいましたー。
30代前半、自分のカフェをオープンした頃は、自作のバターたっぷり、甘さ強めのタルトなどのスイーツを2ホールぐらい食べるのは全然平気だったので、この現実にはガッカリなのですが！、最近は米粉や米油、胡麻油、また、黒砂糖などを使ったスイーツを作って食べています( ◠‿◠ )
食後も胃もたれしませんし、なかなか良い感じです♩
また、コーヒーも大好きで、高校生の頃からバイト先のレストランで1日に5杯ぐらい毎日飲んでいましたが、今は飲むとすぐに胃が痛くなる始末。。。
本当に歳は取りたくないと思う日々ですが、コーヒーの代わりに紅茶やハーブティーなどを飲んでいます。
コーヒーを飲んだ後のスッキリ感には欠けるけど慣れたら良い感じです♪
バターたっぷり甘さ強めのスイーツが最近食べれなくなってしまったー涙。。。という方には米粉や米油、胡麻油、黒砂糖などを使ったスイーツはオススメです。
レッスン開催していますので、良かったら、ご受講くださいね！
健康的なスイーツ。
Weekly Topic:
Tips for Healthy Eating
Kumikitty
Jun 19, 2023
This column was published by the author in their personal capacity.
The opinions expressed in this column are the author's own and do not reflect the view of Cafetalk.
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