秋の味覚:さつまいも

Weekly Topic: Fall flavors: pumpkin spice, apple cider, and more

Kuminem

秋になるとさつまいもが出始めます。

秋〜冬にかけて作りまくるのがさつまいもご飯と豚汁です。

 

①さつまいも

 

・米2合

・小豆を別に茹でたもの

・さつまいも (小)1本

・みりん 大さじ1

・天然塩 小さじ1/2

 

これを炊くだけ。私は圧力鍋で炊きます。

黒胡麻をふって食べます。

 

どこかで見たレシピです。

それほど塩味はしないので、目玉焼き+醤油麹やなめ茸などと一緒に食べます。

 

②豚汁

 

普通に豚肉・ごぼう・にんじん・こんにゃく・大根・長ネギ・里芋など入れます。

そして必ずさつまいもを入れます。

甘みがあるのでさつまいもがいい感じに入っているとテンションが上がります。

 

さつまいもは、日持ちがしてお菓子にも使えて大好きな野菜です。

栗も美味しいのですが、似た感じの甘味と食感ではるかにお安く手に入るのでさつまいもが大好きです。

 

 

Instagramのフォローをお願いします(^ω^)

https://www.instagram.com/kuminem_e_eigo/

 

ブログ【under construction】※いくつか記事があります

https://livechic.raindrop.jp/wordpress/

This column was published by the author in their personal capacity.
The opinions expressed in this column are the author's own and do not reflect the view of Cafetalk.

Comments (0)

Login to Comment Log in »

from:

in:

Categorie insegnate

Language Fluency

Giapponese   Madrelingua
Inglese   Sufficiente
Francese   Conversazione quotidiana

Le rubriche di Kuminem più lette

  • Inglese

    消えて欲しくない言葉「エモい」

    学生さんに英語を教えていて、よく使うようになった言葉が「エモい」です。いわゆる若者言葉ですが、一時期多用されていたようです。 これもだんだん廃れて死語になってしまうのでしょうか。私はこの言葉、死語に...

    Kuminem

    Kuminem

    0
    2485
    Apr 11, 2023
  • Inglese

    効率的なスケジュールの立て方

    私も御多分に洩れず、社会人になってやっと「勉強」の重要さに気づいた人間ですが、社会人は学生時代に比べると圧倒的に時間が足りません。   社会人が大学に戻って勉強するという慣習も日本ではまだ一般的では...

    Kuminem

    Kuminem

    0
    2470
    May 18, 2023
  • Inglese

    英検をオススメする理由

    カフェトークさんに登録したばかりですので、他でさせていただいている家庭教師のお話をしますね。   学生さん向けには学校の英文法(中学および高校)の勉強のサポート以外に、英検のレッスンが人気です。  ...

    Kuminem

    Kuminem

    0
    2407
    Feb 6, 2023
  • Inglese

    織田信長 The LEGEND and BUTTERFLY

    中学生のとき、プロフィールの「好きな男性のタイプ」を書く欄に「織田信長と源義経」と書いた記憶があります(笑)。   普通ジャニーズを好きになりそうな年頃ですが、当時のジャニーズがあまり魅力的でなかっ...

    Kuminem

    Kuminem

    0
    2308
    Feb 1, 2023
« Tutte le rubriche

Got a question? Click to Chat