好きな季節の食べ物やレシピ ♡タラの芽の天ぷら♡

每週主題: One seasonal food and recipe you like is...

HARUKA. N

こんにちは!日本語講師の遥かです。GWは風邪で寝込んで終了してしまいました(泣)
今週のトピックについてコラムを書きました(●'◡'●)

私が好きな季節の食べ物やレシピは、「タラの芽の天ぷら」です。タラの芽とは春の山菜で、’’山菜の王様’’と呼ばれているそうです。秋田に住んでいたころは、よくおばあちゃんが山でタラの芽を収穫し、天ぷらを作ってくれましたが、今回は初めて自分でタラの芽を買って作ってみました。サクサク にはできませんでしたが、とっても美味しかったです!

みなさんは、山菜はお好きですか??「タラの芽の天ぷら」ぜひご賞味あれ♪
レッスンでは、好きな食べ物のお話しやレシピのお話しもしましょうね~!

專欄文章僅為講師個人觀點,不代表 Cafetalk 立場。

回應 (2)

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  • HARUKA. N

    はじめまして!コメントありがとうございます。ゆり根は聞いたことがありますが、食べたことはありませんでした。スズキシェフの山菜料理、ぜひ食べてみたいです、、!日本の山菜、みなさんに普及します♪n

  • Chef Suzuki

    始めまして。群馬の山奥で産まれ育ちました。タラの芽は大好物です。ゆり根もよく食べましたね。山菜料理を御存知ない方が増えています。レッスンで生徒さんに教えてください。nnシェフ・スズキ

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