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こんにちは！日本語講師の遥かです。GWは風邪で寝込んで終了してしまいました(泣)
今週のトピックについてコラムを書きました(●'◡'●)
私が好きな季節の食べ物やレシピは、「タラの芽の天ぷら」です。タラの芽とは春の山菜で、’’山菜の王様’’と呼ばれているそうです。秋田に住んでいたころは、よくおばあちゃんが山でタラの芽を収穫し、天ぷらを作ってくれましたが、今回は初めて自分でタラの芽を買って作ってみました。サクサク にはできませんでしたが、とっても美味しかったです！
みなさんは、山菜はお好きですか？？「タラの芽の天ぷら」ぜひご賞味あれ♪
レッスンでは、好きな食べ物のお話しやレシピのお話しもしましょうね～！
遥
好きな季節の食べ物やレシピ ♡タラの芽の天ぷら♡
Weekly Topic:
One seasonal food and recipe you like is...
HARUKA. N
May 7, 2024
This column was published by the author in their personal capacity.
The opinions expressed in this column are the author's own and do not reflect the view of Cafetalk.
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HARUKA. N
May 9, 2024
はじめまして！コメントありがとうございます。ゆり根は聞いたことがありますが、食べたことはありませんでした。スズキシェフの山菜料理、ぜひ食べてみたいです、、！日本の山菜、みなさんに普及します♪n
Chef Suzuki
May 8, 2024
始めまして。群馬の山奥で産まれ育ちました。タラの芽は大好物です。ゆり根もよく食べましたね。山菜料理を御存知ない方が増えています。レッスンで生徒さんに教えてください。nnシェフ・スズキ