梅干しの、経過報告です。
梅が、赤しその色に そまってきました!
香りも、強くなってきました!
梅雨が明けるまで、このまま、つけこみます。
Rinn
Jun 25, 2024
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今回は、うめぼしのお話です。前に、塩づけにした うめからは、水分が たくさん出ました!今日は、うめぼしの びんの中に、「赤しそ」の葉を入れました。うめに、色と香りを つけるためです。外国の ハーブ ...
Rinn
今日は、つけていた梅干しを、瓶から取り出して、ためしに食べてみました。ふつうの味のものと、はちみつ味のものがあります。まだ、外に干していない状態です。おっ!?まだ、水分で びちゃびちゃ していますが...
Rinn
みなさん、ついに、梅雨が明けそうです…日射しが、強くなってきました。昨日、夫が、ベランダに、うめぼしを、ほしました!明日、かんせいするようです。家中に、うめの、あまずっぱい香りがしています。楽しみで...
Rinn
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