あさごはんは和食(わしょく)!

Weekly Topic: Just 2 months left this year! Small but achievable goals before December ends

Macchan

食生活(しょくせいかつ)は和食(わしょく)中心(ちゅうしん)なわたし。
でも、むかしはそうではありませんでした。

なっとう、たまごやき、ブロッコリー、ひじき、ごはん
いま、わたしのあさごはんは、なっとうやたまごやき、味噌汁、ごはん
ひがわりで、あえものや、サラダです。
いぜんは、パンとコーヒーでながしこんでいましたが、
すぐにおなかがすいてしまい、おひるごはんまでもたない。
なんだかからだの調子(ちょうし)がいまいち。すっきりしない。
食生活があっていないのかしら?と思い、和食中心(わしょくちゅうしん)にきりかえたのです。

まいにちすっきり!やっぱり和食だ!おいしい!
いま、和食のおいしさを再認識(さいにんしき)しています!
ごはんに、鮭の塩焼き(さけのしおやき)、照り焼き(てりやき)にした鶏肉(とりにく)
ひじき、たまごやき、お味噌汁(おみそしる)…
日本の食事。この味は、日本でしかたべられません。
やっぱり、海外ではこの家庭(かてい)の味は再現(さいげん)できません。

2026年も和食あさごはんをつづけるために
おなかの調子もよく、このままつづけて、このスタイルを定着(ていちゃく)させたいと思います。
そのためには、2025年のあさごはんを和食でしっかり終わらせたい!
体調管理(たいちょうかんり)も仕事(しごと)のうち。
朝ごはんはその日のスタートを決めますから、
習慣化(しゅうかんか)させるために、がんばります!
和食仲間(わしょくなかま)がどんどんふえますように。


My diet is now centered around Japanese food,
but it wasn’t always that way in the past.

These days, my breakfast usually includes natto, tamagoyaki (rolled omelet), miso soup, and rice.
Sometimes I add aemono (dressed vegetables) or salad depending on the day.

Before, I used to just have bread and coffee,
but I’d get hungry again so quickly and couldn’t make it to lunchtime.
I didn’t feel great physically—something just felt off.
I started wondering if my eating habits didn’t suit me,
so I decided to switch to a Japanese-style diet.

Now I feel refreshed every day!
Japanese food really is the best—so delicious!
I’ve come to reappreciate the charm of Japanese cuisine.
Rice with grilled salted salmon, teriyaki chicken, hijiki (seaweed), tamagoyaki, and miso soup…

This kind of meal—the true taste of Japan—can only be enjoyed here.
It’s hard to fully recreate that comforting, homemade flavor abroad.
To keep up my Japanese-style breakfasts in 2026,
I want to finish off 2025 with a full commitment to them.

My digestion is in good shape, and I’d like to make this routine a lasting habit.
After all, staying healthy is part of my work,

and breakfast sets the tone for the entire day.
So I’ll do my best to make this a solid habit!
May the number of Japanese food lovers continue to grow!


我的饮食现在以**和食(日本料理)**为中心,
但以前并不是这样。

现在我的早餐通常包括纳豆、玉子烧(煎蛋卷)、味噌汤和米饭,
有时候还会搭配拌菜或沙拉。

以前我只是吃面包和咖啡,
很快就会肚子饿,坚持不到中午。
身体状态也总觉得不太好,提不起精神。
我开始想,是不是饮食习惯不太适合自己?
于是我决定改为以和食为主的生活方式。

现在每天都感觉神清气爽!
果然还是日本料理最好吃!
我再次体会到和食的美味与魅力。

米饭配上盐烤鲑鱼、照烧鸡肉、羊栖菜(海藻)、玉子烧和味噌汤……
这样的餐桌,只有在日本才能吃到。
在国外是无法完全再现这种家的味道的。

为了在2026年继续保持和食早餐的习惯,
我想先把2025年的早餐也坚持以和食结束。
现在肠胃状况很好,我希望能把这种生活方式固定下来。
毕竟,管理身体状态也是工作的一部分。

早餐决定一天的开始,
为了让它成为习惯,我会继续努力!
希望喜欢和食的伙伴们越来越多!


지금은 일본식 식단(와쇼쿠) 중심의 식생활을 하고 있지만,
예전에는 그렇지 않았어요.

요즘 제 아침 식사는 보통 낫토, 달걀말이, 된장국, 밥으로 이루어져 있고,
날마다 무침 요리나 샐러드를 곁들이기도 합니다.

예전에는 그냥 빵과 커피로 간단히 때웠는데,
금세 배가 고파져서 점심까지 버티지 못했어요.
몸 상태도 뭔가 좋지 않고, 개운하지 않았죠.
‘혹시 내 몸에 지금의 식습관이 맞지 않는 걸까?’ 하고 생각해서
일본식 식단 중심으로 바꾸게 되었습니다.

그랬더니 매일 아침이 상쾌해졌어요!
역시 와쇼쿠(일식) 최고예요! 너무 맛있어요!
다시 한 번 일본 음식의 맛과 매력을 새삼 느끼고 있습니다.

밥에 소금구이 연어, 데리야키 치킨, 히지키(톳), 달걀말이, 된장국…
이런 식사는 일본에서만 맛볼 수 있는 진짜 일본의 맛이에요.
해외에서는 이런 가정의 맛을 완벽하게 재현하기 어렵죠.

2026년에도 일본식 아침 식사를 꾸준히 이어가기 위해,
우선 2025년을 일본식 아침으로 잘 마무리하고 싶어요.
요즘은 소화도 잘되고 몸 상태도 좋아서,
이 식습관을 꼭 생활 속에 정착시키고 싶습니다.

결국 건강 관리도 일의 일부니까요.
아침 식사는 하루의 시작을 결정하잖아요.
습관으로 만들기 위해 앞으로도 계속 노력할 거예요!
와쇼쿠를 좋아하는 사람들이 점점 더 많아지길 바랍니다!

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The opinions expressed in this column are the author's own and do not reflect the view of Cafetalk.

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