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先日、友人の料理教室のアシスタントをさせていただき、北欧風シナモンロールを担当しました。カルダモンパウダーを生地にねり込み、シナモンバターシュガーを巻き込んで成形しました。
とても良い会でした。
こちらの北欧風シナモンロールもレッスンに加えたいなと思います。
ai.. 講師的人氣專欄
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夏野菜を使ったパンを作りました。トマトカレーパンアスパラベーコンパン枝豆チーズパンとうもろこしメロンパンの4種類です。メロンパンのクッキー生地はもう少し固めが良かったかな。試作は続きます。
ai..
049802024 年 5 月 6 日 -
卒業式のランチビュッフェ。6人の女子ために準備しました。いちごミルクフランス ポテトに唐揚げ、りんごのタルトには蝶々のクッキー、ピンクのミニバーガー、ドーナツと女子に喜んでもらえるようにコーディネー...
ai..
049562024 年 3 月 29 日 -
先日はベーグルの会でした。むぎゅっと食感でヘルシーなベーグル。一度茹でてから焼きます。真ん中にクマやパンダをのせて焼き上げました。皆さんの個性が出て楽しい会でした。私と一緒にパンを焼きませんか？リク...
ai..
046162024 年 7 月 4 日 -
日本で人気の韓国グルメ。私の最近のお気に入りは、チーズハットグです♡「ハットグ」とは、日本でいうアメリカンドッグのこと。串を刺したソーセージに、小麦粉で作る甘めの生地を絡めてパン粉をまぶし揚げ、生...
ai..
046112022 年 1 月 31 日
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いつもありがとうございます♪１月に車に乗っていた時に、助手席側に追突されまして、、ピアノを弾くと全身が痛い、、、という状態がしばらく続きました。そのリハビリでは、何と！ピアノを弾くための筋肉の使い方...
kaorun
07822026 年 6 月 2 日 -
こんにちわ。Ericaです。先週は台風が通過し、私の住んでいる地域でも大雨に見舞われましたが皆さんの地域はいかがでしたでしょうか。台風の到来が今年は早くて驚きました。世界中で気候が変化しているのを年...
Ericanohoshi
05172026 年 6 月 8 日 -
こんにちは！ヨガ・ダンスインストラクターのさつきです♡今日はヨガレッスンの様子を動画で撮影してみましたので紹介します(^^)こんな風にレッスンは自宅からお届けしています♪画面上でも見やすいように近づ...
Satsuki.S
03712026 年 7 月 11 日 -
皆さん、こんにちわ。Ericaです。熊本の地震により被災された地域の方々の安全と一日も早く平穏な日常が戻ることを心よりお祈りいたします。気づけばもう８月。時間の速度が加速度を増している気がするのは私...
Ericanohoshi
0552026 年 8 月 1 日
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