ペナン屋台料理のご紹介 Penang street food

Keiko Davy

Penang is arguably most well known for its street food. So many people come here just for food! Locally known as "hawker food" , there are a huge variety from noodles to rice originated from different races that make up Penang's rich culture. I would like to introduce noodle dishes today.

ペナンは間違いなく屋台料理で一番知られていると言っても過言ではありません。多くの人が食べ物のためだけにここへ来ます!地元では「ホーカーフード」として知られ、ペナンの豊かな文化を構成する様々な民族・国を発祥とする食べ物(ヌードルからご飯ものまで)あります。今日は私の大好きな麺類のご紹介!

From left top, beef noodle soup (a bit like pho from Vietnam), Fishball noodle soup, Wan Tan Mee (this one is dry, not in soup). Middle is probably one of the most famous food, Char Koay Teow (like Japanese yakisoba noodle but they use fat rice noodle instead). From left bottom, Penang Laksa (the soup is made from mackerel and has particular taste), Hokkien Mee or Prawn Mee, Loh Mee (I found a chicken feet in this thick gravy!)

左上からビーフヌードル(ベトナムのフォーみたいですね)、フィッシュボールヌードル、ワンタン麺(ドライ、つまり汁なしということ)。真ん中は、ペナンでは一番有名とも言えるチャー・クェ・テオ(焼きそばみたいですが、太い米麺を使います。)左下から、ペナンラクサ(サバを出汁に使い、かなり独特の味がある)、エビ麺、ロー麺(トロっとしたソースにはチキンの足も入ってました!)

But my most most favourite of all is Curry Mee! 

でも私の一番のお気に入りは、何といってもカリーミー(カレー麺)!

Did this inspire you to come and visit Penang?? 

これを見て、あなたもペナンに来たくなりましたか??

★ Notice  お知らせ★

I have started new lessons recently. Please check my profile for more details. 

新しいレッスンを始めています。詳しくはプロフィールを御覧下さい。

This column was published by the author in their personal capacity.
The opinions expressed in this column are the author's own and do not reflect the view of Cafetalk.

Comments (0)

Login to Comment Log in »
Premium ribbon

from:

in:

Categorie insegnate

Language Fluency

Giapponese   Madrelingua
Inglese   Quasi madrelingua
Spagnolo   Conversazione quotidiana
Thailandese   Insufficiente

Le rubriche di Keiko Davy più lette

  • Inglese

    タイプーサム Thaipusam (Hindu festival)

    皆さんは、世界三大奇祭と言われているタイプーサムをご存知ですか?ヒンズー教徒のお祭りで、年に一回、この時期(1月末から2月にかけて)にあります。いつもは二日間の祭りですが、今年は月食が重なるため三日...

    Keiko Davy

    Keiko Davy

    0
    10648
    Jan 30, 2018
  • Inglese

    私のシミ取り体験!

    カフェトークの皆様、こんにちは!マレーシア在住のバイリンガル講師、Keiko Davyです。今日は私のシミ取り体験についてコラムを書いてみることにしました。 クアラルンプールにはいくつか日本語...

    Keiko Davy

    Keiko Davy

    0
    10524
    May 10, 2019
  • Inglese

    Great news for all tutors :)

    Hello Cafetalk community! I am Keiko Davy, an English and Japanese tutor living in Kuala Lumpur. I ...

    Keiko Davy

    Keiko Davy

    0
    10456
    Mar 14, 2019
  • Inglese

    今ハマっているスポーツはクリケット

    カフェトークの皆さん、こんにちは。マレーシア・クアラルンプール在住のバイリンガル講師、Keiko Davyです。今日は今週のコラムのテーマ「今はまっているスポーツ」というのに合わせてコラムを書いてみ...

    Keiko Davy

    Keiko Davy

    0
    10361
    Jul 8, 2019
« Tutte le rubriche

Got a question? Click to Chat