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飲む点滴といわれる甘酒。発酵生活を一緒に始めてみませんか？
Подробности урока
飲む点滴といわれる甘酒。砂糖不使用。料理にも美容にも良くてお肌も元気に！お通じもとっても良くなります。ドイツ人の夫も毎日飲んでます。アルコール不使用なのでお子さまも安心して飲めます。
麴って何？発酵って？独自テキストを使って座学でお話します。このレッスンは時短☆簡単☆楽々ズボラ発酵ごはん入門講座です。
テキストに沿って甘酒の作り方、甘酒を使ったいくつかのレシピを紹介します。
レッスンは私のデモを見てもらいながら進めます。
【このレッスンで学べる事）
☆発酵の基礎知識
☆麴の基礎知識
☆発酵適正な温度
☆甘酒の効能、効果
☆ヨーグルトメーカーを使った甘酒の作り方
☆生麴、乾燥麴の違い、乾燥麴の戻し方
甘酒を使ったレシピ、甘酒と醬油麴使ったレシピ付き
（胡麻和え、甘酒フレンチトースト、ジャム、季節のスムージー、出汁いらず肉じゃが等）
麴って何？発酵って？独自テキストを使って座学でお話します。このレッスンは時短☆簡単☆楽々ズボラ発酵ごはん入門講座です。
テキストに沿って甘酒の作り方、甘酒を使ったいくつかのレシピを紹介します。
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【このレッスンで学べる事）
☆発酵の基礎知識
☆麴の基礎知識
☆発酵適正な温度
☆甘酒の効能、効果
☆ヨーグルトメーカーを使った甘酒の作り方
☆生麴、乾燥麴の違い、乾燥麴の戻し方
甘酒を使ったレシピ、甘酒と醬油麴使ったレシピ付き
（胡麻和え、甘酒フレンチトースト、ジャム、季節のスムージー、出汁いらず肉じゃが等）
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