Study and talk about French recipes in English
ボリビアのデザートを作ってみませんか? —「アロス・コン・レチェ(Arroz Con Leche)」美味しいですよ!
After 15 years of working in the restaurant industry, I have built up many different cooking skills and recipes. Allow me to teach you some of those skills and recipes!
私の友人のロンドンマダムから教えてもらった、イギリス風のアフタヌーンティーに欠かせない、サンドウィッチの作り方のご紹介をします。 ちょっとの工夫で美味しくなるコツをお教えしますね♩
甘いスコーンも美味しいですが、塩味のスコーンも美味しいんですよ♩ レッスンでは、ハーブやチーズを使ったソルティなスコーンを作ります。 サワークリームやスモークサーモン、生ハムなどを乗せると、おしゃれなオードブルや、軽いランチにもなるのでおすすめです。
イギリス風のアフタヌーンティーに欠かせない、「ヴィクトリア・サンドイッチケーキ」を作るレッスンです♩ 2枚のスポンジケーキの間に、いちごや、ラズベリー、ブルーベリーなどのジャムを挟んで作ります。 ミルクティーととても合う、美味しいケーキです。
焼きたてのスコーンって本当に美味しいですよね! カフェオーナーならではの、時短そして簡単、見栄え良しの作り方を伝授しますね。英語でのレッスンも承ります♩(ネイティブではありませんので、日本人の方の英会話レッスンにはならないと思いますが、英語がわかる外国人の方や、日本人で英語の初心者の方に英語レッスンはおすすめです)
基本の手ごねパンをしっかりマスターしたい方に。バターロールを手ごねで5個作ります。ソーセージやチーズを入れたい方はご用意ください。アレンジもお伝えします。
パーティにもぴったりのリースピザを作りましょう。 きのことホワイトソース、ソーセージ、カマンベールチーズ、ブロッコリーを包みます。
カマンベール、ゴーダ、チェダー、ゴルゴンゾーラなど、世界の有名なチーズを詳しく学びたい方におすすめです。
「雪の上のカナダのカエデのタフィー」の作り方を教えます。 伝統的なフランス系カナダ人のレシピです。 作るのは簡単で、家族、友人、子供と楽しむのはとても楽しいです。
このレッスンは日々のお料理がマンネリ化した方、時短で美味しい料理を作りたい方、お料理レッスンを受けたけれどレッスン内で覚えきれなかった部分や実際に作ってみて出てきた疑問等を解決したい方のための通話なしのレッスンになります。
「ナチュラルチーズ」と「プロセスチーズ」、いったい何が違うのでしょうか。このレッスンで2つの違いが分かります。
A package of 4 lessons on Italian cuisine in a month: recipes, procedures, idea menù
As the saying goes, "When you cook, you stimulate your senses. The feel of the new flour you bought at the market, the smell of those fresh strawberries, the sound of the whisk beating, all those things can stimulate your senses, which contributes to