チーズ初級:【レッスンパック】チーズの基礎知識(6回×45分)
Lesson Pack Details
- This is a lesson pack of 6 lessons in total. When you send the request for the first lesson, points for all 6 lessons will be deducted at once.
- Once the tutor confirms the first request, “100% OFF coupons” that can be used for the remaining 5 requests will be issued automatically.
- You can use these coupons to send requests for the remaining lessons.
- The validity period for this lesson pack is 90 days starting from the scheduled date and time of the first confirmed lesson.
Even if the first scheduled lesson is canceled, the already set validity period will not change.
You can check the lesson pack’s validity period on the Request > Lesson Pack page.
Descrizioni
チーズを基礎からしっかり覚えたい方におすすめです。
◆このレッスンで学べること:
・そもそも「チーズ」とは何なのか
・チーズの造り方と熟成方法
・ナチュラルチーズとプロセスチーズの違い
・ナチュラルチーズの分類(白カビタイプ、青カビタイプ・・・etc)
・世界の有名なチーズ(カマンベール、ゴーダ、チェダー・・・etc)
・家庭でのチーズの取り扱い方法 など
チーズを楽しむ上で必ず理解しておきたい基礎知識を学びます。
チーズ学習のベースとなる事柄を体系立てて覚えることができるので、今後チーズの資格取得を考えておられる方の第一歩としても最適のレッスンです。
◆レッスンのレベル:
初級のレッスンです。
まったくチーズの知識がない方でも問題なく受講いただけます。
例えば・・・
「Q:カマンベールチーズとゴーダチーズ、硬いのはどちら?」
の答えが分からない方でも大丈夫です。
安心してリクエストしてください。
◆各回の内容:
第1回:「チーズ」とは?
第2回:チーズの造り方と熟成
第3回:ナチュラルチーズの分類と各タイプの熟成
第4回:農産物を守る法律「原産地保護制度」
第5回:世界の有名なチーズ
第6回:おうちで簡単!チーズの楽しみ方
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Modalità di cancellazione di Cafetalk
Cancellation of pack lessons
(2) A lesson pack with at least one confirmed request. (By confirming the date and time for the first lesson in the pack the tutor confirms the pack as a whole and coupons are automatically issued)
Cancelling individual requests in a pack
Prima che la richiesta sia confermata (fissata)
- La cancellazione è possibile in qualsiasi momento.
Dopo che la richiesta sia stata confermata (fissata)
- Più di 24 ore prima dell'inizio della lezione.→ La cancellazione è possibile in qualsiasi momento.
- Meno di 24 ore prima dell'inizio della lezione→ Il tutor potrebbe richiedere una penale per la cancellazione.
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No-Show→ Il tutor potrebbe richiedere una penale per la cancellazione. Si prega di controllare i dettagli del tutor.
(Si prega di controllare i dettagli del tutor.)
Le sue lezioni
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Salon de YOKOのカウンセリング 15分
ワインやチーズを勉強してみたいけど、何から始めたらいいか分からない・・という方、Salon de YOKOに相談してみませんか?あなたが学びたい「何か」がきっと見つかるはずです。15min 500P -
ワイン初級:【レッスンパック】ワインの基礎知識(6回×45分)
ワインを基礎からしっかり覚えたい方に。ワインを楽しむ上で必ず理解しておきたい基礎知識を、全6回のレッスンで体系立てて学びます。45min X 6 10,000PPack of 6 -
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ワイン初級:ワインの楽しみ方と正しいマナー 45分
ワインを飲む際に知っておくと楽しい「ワインと料理のマリアージュ(相性のいい組み合わせ)」のほか、レストランで使えるマナーや知識を学びます。ワイン愛好家として「ワイン通」を目指したい方、また接待や会食でゲストをおもてなしする方におすすめです。45min 2,300P -
ワイン中級:【レッスンパック】フランスのワインを学ぶ(6回×60分)
ボルドー、ブルゴーニュ、シャンパーニュを始め、フランスで造られる多様なワインの基礎知識を体系的に知りたい方におすすめのレッスンです。60min X 6 15,000PPack of 6 -
ワイン中級:フランスワイン まるっと早わかり 60分
レッスンパック「フランスのワインを学ぶ」の要約版です。フランスワインを理解するために必要な知識をぎゅっとまとめてご説明します。60min 3,000P -
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ワイン中級:ブルゴーニュのワインを学ぶ 60分
フランス・ブルゴーニュ地方のワインに興味がある方に。「ブルゴーニュワイン」を理解する上で必要な知識と情報が学べるレッスンです。60min 3,000P -
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チーズ初級:ナチュラルチーズのタイプを学ぶ 45分
ナチュラルチーズには白カビタイプ、青カビタイプなど、7つのタイプがあります。このレッスンでは各タイプの原料乳や製造法、特徴を学びます。45min 2,300P -
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チーズ初級:おうちで簡単!チーズの楽しみ方 45分
チーズの正しい切り分け方や使用するナイフ、保存方法、相性のいい付け合わせなど、チーズの正しい取り扱いの知識と実用的な楽しみ方を学びます。45min 2,300P -
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ワイン&チーズ初級~中級:ワインとチーズのマリアージュ 45分
ワインのタイプによって相性のいいチーズは変わります。飲みたいワインに合わせてチーズを選べるようになりましょう!45min 2,300P -
ワイン&チーズ初級~中級:A.O.P.(A.O.C.)を知っていますか? -原産地の保護について- 60分
ワインやチーズを本格的に学ぼうとしたら必ず必要になる、「原産地保護制度」のしくみ。生産者や消費者を産地偽装から守る法律であると同時に、一部のワインでは格付けとしても機能しています。このレッスンではもっとも有名なフランスのA.O.P.(A.O.C.)について詳しく解説します。60min 3,000P
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