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Salon de YOKO チーズ初級：【レッスンパック】チーズの基礎知識（6回×45分）
Hobby Cooking
Latest request: More than 1 month ago

チーズ初級：【レッスンパック】チーズの基礎知識（6回×45分）

45min X 6
10,000 P
Estimated of points
Pack of 6
1,667 Points per lesson
チーズを基礎からしっかり覚えたい方に。チーズを楽しむ上で必ず理解しておきたい基礎知識を、全６回のレッスンで体系立てて学びます。
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Lesson Pack Details

This is a 6-lesson pack. You will be issued 5 “coupons” when the first request is confirmed. You will be able to use these coupons for subsequent requests in the pack. Please note that all requests related to this pack must be taken within 90 days of the first lesson date.

Lessons should generally be booked chronologically, meaning that the second lesson should be booked after the first, and so on.

Description

チーズを基礎からしっかり覚えたい方におすすめです。

◆このレッスンで学べること：
・そもそも「チーズ」とは何なのか
・チーズの造り方と熟成方法
・ナチュラルチーズとプロセスチーズの違い
・ナチュラルチーズの分類（白カビタイプ、青カビタイプ・・・etc）
・世界の有名なチーズ（カマンベール、ゴーダ、チェダー・・・etc）
・家庭でのチーズの取り扱い方法　など
チーズを楽しむ上で必ず理解しておきたい基礎知識を学びます。

チーズ学習のベースとなる事柄を体系立てて覚えることができるので、今後チーズの資格取得を考えておられる方の第一歩としても最適のレッスンです。

◆レッスンのレベル：
初級のレッスンです。
まったくチーズの知識がない方でも問題なく受講いただけます。

例えば・・・
「Q：カマンベールチーズとゴーダチーズ、硬いのはどちら？」
の答えが分からない方でも大丈夫です。
安心してリクエストしてください。

◆各回の内容：

第1回：「チーズ」とは？

第2回：チーズの造り方と熟成

第3回：ナチュラルチーズの分類と各タイプの熟成

第4回：農産物を守る法律「原産地保護制度」

第5回：世界の有名なチーズ

第6回：おうちで簡単！チーズの楽しみ方



＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

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Cancellation of pack lessons

• 'Unstarted' lesson packs(1) can be cancelled any time. Used Points will be completely refunded. If a 'started' lesson pack(2) is cancelled, you will be refunded 50% of the price of the remaining lessons provided that the lessons are unrequested, unconfirmed or not within 24 hours of their scheduled start times.
(1) A lesson pack for which none of the requests have been confirmed by the tutor.
(2) A lesson pack with at least one confirmed request. (By confirming the date and time for the first lesson in the pack the tutor confirms the pack as a whole and coupons are automatically issued)

Cancelling individual requests in a pack

• If you wish to cancel a single lesson that belongs to a pack but not the whole pack, you can do so via the request page. In this case, the coupon used to book the lesson will either be refunded or collected, based on the tutors single-lesson cancellation policy. Please note that any 50% partial refunds in the tutors single-lesson cancellation policy do not apply to lesson packs and the tutor may choose to either refund or collect the coupon in those cases.

Before request is confirmed (fixed)

  • Cancellation possible at any time without charge.

After request is confirmed (fixed)

  • More than 24 hours before lesson start time.→ Cancellation is possible at any time.
  • Less than 24 hours before lesson start time.→ The tutor may take a cancellation fee.
  • No-Show→ The tutor may take a cancellation fee.
    (Please check with the tutor for details.)

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Fri 09:00 –   17:00
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