シチリア島で料理の修業

AI HONDA EKLUND

2009年2月半ばから3年半イタリアのフィレンツエに住んでいましたが、これは2009の夏に1週間ほどシチリア島のモディカにあるレストランへ料理就業に行った時の写真です☆

このレストランでは、短期間しか滞在できなかったのに色々な事を教えて頂けました。

本コラムは、講師個人の立場で掲載されたものです。
コラムに記載されている意見は、講師個人のものであり、カフェトークを代表する見解ではありません。

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