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皆さんはチーズはお好きでしょうか？なぜだか特に女子にはチーズ好きが多いような気がします。ここ数年、そんな日本のチーズマニアを熱狂させているのが韓国料理です。チーズタッカルビにチーズサムギョプサル、チーズハッドグ、チーズボール……韓流チーズグルメが目白押しです。しかし、韓国人のチーズ愛は今に始まったことではありません。数十年前にはすでに、鉄板キムチチャーハンチーズトッピングなんていうのもありましたし、ラーメンやプデチゲ、海苔巻きにも当たり前のようにチーズが入っていました。なぜなら、辛い料理とチーズは相性が抜群ですよね？辛さをマイルドにしつつ、さらにおいしくしてくれるような気がします。同じ理由で、私はインドカレーにはナンてったってチーズナン派です^^
さて、チーズに負けず劣らず韓国料理とお似合いなのがコーラ！韓国人にはコーラが大好きな人が多いのですが、私もある日突然「韓国料理にはやっぱりコーラだな」と気付いてしまったのです。あの甘いシュワシュワが辛い韓国料理にピッタリなんです！まあ、お世辞にも健康的な組み合わせとは言えないので、最近は控えていますが……。味だけを考えたら、最高のコンビネーションではないでしょうか。
このように、韓国にやたらとチーズグルメが多いのも韓国人がコーラ好きなのも、すべて「正当な」理由があったのですね。とにかく、チーズとコーラと韓国料理たちは、찰떡궁합[チャルトククンハプ]（相性ピッタリ）・천생연분[チョンセンヨンブン]（運命の相手）・환상의 커플[ファンサンエコプル]（ファンタスティックカップル）なのは間違いありませんね！！
Yukiko.T 講師的人氣專欄
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