ai..講師の人気コラム

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  パンでアフターヌーンティーBOX

  今年もパン作りを通して楽しいことをたくさん考えていきたいです。先日、パンでアフターヌーンティーBOXを作ってみました。甘いパンも塩系も同時にできると嬉しいですよね。5種類のパンを2個ずつ作りました。...

  

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  2022年1月26日
• チーズハットグ

  日本で人気の韓国グルメ。私の最近のお気に入りは、チーズハットグです♡「ハットグ」とは、日本でいうアメリカンドッグのこと。串を刺したソーセージに、小麦粉で作る甘めの生地を絡めてパン粉をまぶし揚げ、生...

  

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  2022年1月31日
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  パリパリ焼きチーズカレーパン

  今日の朝パンは、こねない生地で作るパリパリ焼きチーズカレーパンを焼いてみました。ツナ缶とカレー粉を使ってフィリングもつくりました。カレーパンは、油で揚げると少し面倒ですが、オーブンで焼くと手軽でヘル...

  

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  2022年2月12日
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  バイカラーロールパン

  今日は私のお気に入りレシピバイカラーロールパンをご紹介します♡抹茶と食紅を使って生地に色をつけ、抹茶生地にはこしあんと求肥をピンク生地にはクリームチーズとクランベリーを巻いて、ひと技！メッシュのよう...

  

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  2022年2月27日