wanshan920
Mar 10, 2023
材料:桃(丸ごと)・熱湯・冷水
道具:お鍋(2つ)
調理方法
①鍋でたっぷりの量のお湯を沸騰させる。②桃を丸ごと、沸騰した鍋に入れる。③1、2分したら、桃を取り出して、冷水(水道水)の入ったお鍋に入れて急激に冷やす。④冷やしながら、皮をこすると、プルっと向けます。
ヒントとアイデア
「あれっ？これって、トマトとの時と同じじゃない？」と思った方も多いのではないでしょうか。そうですトマトの皮をむく方法もまったく同じです。ある時、桃に試して見たらどうなるだろうとかとやってみると、あんなに苦労していた皮剥きが、簡単に出来るではありませんか。
熱湯に入れてもすぐ引き上げるし、冷水で冷やすので問題なし。実は、このイメージに近いのは、イクラづくりです。ある時テレビで観ていたら、大量のシャケの筋子が入っている巨大な樽に、上から熱湯を入れてかき混ぜ始めると、面白いくらいに、覆っていた皮が消滅し、ポロポロのイクラに変わっていくではありませんか。先入観のままだったら、きっと実現しなかったことでしょう。
from:
in:
| Японский | Native |
|---|---|
| Английский | Fluent |
| Французский | Proficient |
| Итальянский | Daily conversation |
| Немецкий | Daily conversation |
| Китайский | Daily conversation |
| Корейский | Daily conversation |
| Испанский | Just a few words |
皆さん、きょうは、つづみの打ち方を教えますね。「ポン」と鳴る小鼓（こつづみ）の方です。 まず、鼓を組み立てます。太い木をくり抜いた筒の両端に、打つ面と反響させる面ではさみ込み、それを互いにあやと...
wanshan920
「当分のあいだ登校は取りやめです。」突然の発表から，まもなくまる２年。私たち教員もオンラインへの取り組みに迫られました。 私の勤務先の私立中高一貫校でも，やがて会議もオンラインとなり，来るべき新学...
wanshan920
「オートバイに，まだ自転車のペダルをもとめますか。こいで走る乗り物でないのにどうしてもペダルをこいで走りたいですか？」「せっかく速く走れるのに，古いやり方で，わざわざ不便にしているとしか思えません。...
wanshan920
皆さんは、今で言うインターネット（ホームページ）が、家庭にやって来たのは、１９９５年。いわゆるWindows９５からだと言うことをご存知ですか？ さて、私が埼玉の公立小学校で産休補助教諭を始めたの...
wanshan920
English
日本語
한국어
简体中文
繁體中文
Italiano
español
Deutsch
Comments (0)