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沖縄ランチ(ゴーヤーチャンプルー)

每週主題: Share with us your healthy lunch ideas

Higa

Hello!日本語教師のHazukiです。
私は沖縄生まれ、沖縄育ちなので
東京に住んでいると、沖縄の料理が恋しくなります。

そういう時は、沖縄料理ゴーヤーチャンプルーを作ります。

沖縄の有名な野菜の一つ【ゴーヤー】を使います。
味は苦いですが、健胃作用や血糖値の低下作用があります。
この苦さが懐かしいです☺

作り方は、こちら↓
https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/704017/

ちなみに、
お皿も沖縄のやちむん(沖縄の方言で「焼き物」)
デザインもいろいろあります。お気に入りです。
私のお気に入りのお店「ヤッチとムーン」覗いてみてください♪
https://www.yacchi-moon.jp/

夏バテ対策にも、ぜひ
作って食べてみてくださいね♪

あなたの出身地のおいしい食べ物は何ですか?
フリートークで教えてくださいね!(^^)!

專欄文章僅為講師個人觀點,不代表 Cafetalk 立場。

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