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Lesson Pack Details
Lessons should generally be booked chronologically, meaning that the second lesson should be booked after the first, and so on.
Description
発酵食品気になるーでも何から始めよう？
「面倒臭そう～」と思っている方、まだまだ多いのではないでしょうか？
そんな方にカフェトークスタート記念限定で11月12月とお得に受けられるプランを考えました！
簡単、材料そろえば机の上でできちゃいます！
一回目
「甘酒づくり」
まず初めに脱砂糖！！
体に自然の酵素を取り入れましょう！
二回目
「塩こうじ」
これがまた万能調味料なんです！
鍋、ドレッシング、メインディッシュにとなんにでも使えちゃう～
三回目
「醤油こうじ」
最近流行りですよね～
そのまま、味見しても最高な醤油麹！
醤油麹、塩こうじの唐揚げなんて食べ比べしてみたら楽しいかも？？
四回目
「選べる麹づくり」
三回目までうまく作れたら最後は、自分の作りたい麹を選ぶことが出来ちゃいます！
☆出汁麹
☆中華麹
☆玉ねぎ麹
☆にんにく麹
☆フルーツ麹
☆ポン酢麹
お子様がいる場合でもＯＫ！一緒に作っていきましょう！
麹は、お子様の味覚を育て、舌育にもなります！
また、当日完成はできないのでそれぞれの麹を使ったレシピを教えちゃいます！
※一緒にレッスンをしますので材料をそろえていただくのに３から４日前の予約をお勧めします。もし、当日材料を用意できなかった場合、講師のほうで作り方をお見せしますので後日作ってみてください！
また、麹は生き物です。環境、温度、放置により腐敗してしまった場合等の責任は負いかねますのでご理解ご了承ください。
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私のレッスンでは
・調味料の選び方
・発酵は、実際体にどんなことがいいの？
・お渡しするレシピ以外にも口頭で作り方教えちゃったり？
・お子さんの食育、食具等のアドバイス
などなど様々なお話が出来たらいいなと思っています！
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では、たくさんの生徒様にお会いできるのを楽しみにしています！
This tutor's cancellation policy
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(2) A lesson pack with at least one confirmed request. (By confirming the date and time for the first lesson in the pack the tutor confirms the pack as a whole and coupons are automatically issued)
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- Between 6-24hours before lesson start time.→ 50% of price charged.
- No-Show→ 100% of price charged.
