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チーズを「食べる」から「理解して楽しむ」へ。チーズの基礎を体系的に学ぶ全5回のレッスンパック
课程包信息
・此为 5 堂课程的课程包。当第 1 堂课程预约送出时，系统会一次扣除 5 堂课程所需的点数。
・当讲师确定课程包的第 1 堂课程预约后，系统将会自动发送 4 张课程包优惠券。
・之后，请使用该课程包优惠券预约剩余的课程。
・课程包优惠券的使用期限为第 1 堂课程时间后的 60 天内。
即使课程包的第 1 堂课程预约取消，课程包的使用期限将不会改变。若欲确认课程包的使用期限，请至「预约管理 > 课程包」页面确认。
课程介绍
「チーズは好きだけれど、種類が多すぎてよく分からない」
「カマンベールやゴーダの違いが説明できない」
「チーズをもっと楽しめるようになりたい」
そんな方のための
チーズの基本を体系的に学ぶ全5回のレッスンパックです。
単発レッスン5回分(22,500円相当)の内容を、お得なパック価格でご受講いただけます。
チーズはどういう食品なのかという基本から、
チーズの造り方やナチュラルチーズの分類、
世界のチーズまで、
初心者の方にも分かりやすく学んでいただけます。
【このレッスンパックで学ぶこと】
第1回：
「チーズ」とは？
チーズとはどのような食品なのか。ミルクの成分やチーズに受け継がれる栄養、原料乳が牛乳、山羊乳、羊乳と変わればチーズに違いは出るのかなど、チーズとその原料となるミルクの基本を学びます。
第2回：
チーズの造り方と熟成
チーズはどのように造られるのか。凝固、カッティング、加塩、熟成といった工程に触れながら、それぞれのチーズの個性が生まれる理由を学びます。
第3回：
ナチュラルチーズの分類
フレッシュ、白カビ、青カビ、ウォッシュ、シェーヴル、セミハード、ハードなど、日本で一般的に使われている7つの分類を学びます。チーズショップでのチーズ選びがグッと楽しくなります。
第4回：
本家と〇〇タイプ～カマンベールを例に～
「本家カマンベール」と「カマンベール・タイプ」を例に、2つの違いを学びます。なぜチーズが土地の名前を名乗るのか、なぜ世界中で似たスタイルのチーズが造られているのかなど、チーズの奥深い世界に触れていきます。
第5回：
世界の有名なチーズを知ろう
フランス、イタリア、スイス、イギリスなど、世界各国の代表的なチーズをご紹介します。チーズごとの個性や文化的背景を知ることで、チーズの世界がさらに広がります。
レッスンパック受講後には、
・チーズショップでチーズを選びやすくなる
・チーズの種類、タイプ、特徴をイメージできるようになる
・世界の代表的なチーズが分かるようになる
・自分の好みのチーズを見つけやすくなる
・中級レッスンに進むための土台が身につく
となることを目指します。
また、レッスンでは講師オリジナルの資料を使用し、
受講後は資料PDFをフィードバックとしてお送りします。
チーズを「食べる」から「理解して楽しむ」へ。
まずはチーズの全体像を知り、自分の好みや楽しみ方を見つけましょう。
チーズの世界への第一歩を、私と一緒に学んでみませんか？
「カマンベールやゴーダの違いが説明できない」
「チーズをもっと楽しめるようになりたい」
そんな方のための
チーズの基本を体系的に学ぶ全5回のレッスンパックです。
単発レッスン5回分(22,500円相当)の内容を、お得なパック価格でご受講いただけます。
チーズはどういう食品なのかという基本から、
チーズの造り方やナチュラルチーズの分類、
世界のチーズまで、
初心者の方にも分かりやすく学んでいただけます。
【このレッスンパックで学ぶこと】
第1回：
「チーズ」とは？
チーズとはどのような食品なのか。ミルクの成分やチーズに受け継がれる栄養、原料乳が牛乳、山羊乳、羊乳と変わればチーズに違いは出るのかなど、チーズとその原料となるミルクの基本を学びます。
第2回：
チーズの造り方と熟成
チーズはどのように造られるのか。凝固、カッティング、加塩、熟成といった工程に触れながら、それぞれのチーズの個性が生まれる理由を学びます。
第3回：
ナチュラルチーズの分類
フレッシュ、白カビ、青カビ、ウォッシュ、シェーヴル、セミハード、ハードなど、日本で一般的に使われている7つの分類を学びます。チーズショップでのチーズ選びがグッと楽しくなります。
第4回：
本家と〇〇タイプ～カマンベールを例に～
「本家カマンベール」と「カマンベール・タイプ」を例に、2つの違いを学びます。なぜチーズが土地の名前を名乗るのか、なぜ世界中で似たスタイルのチーズが造られているのかなど、チーズの奥深い世界に触れていきます。
第5回：
世界の有名なチーズを知ろう
フランス、イタリア、スイス、イギリスなど、世界各国の代表的なチーズをご紹介します。チーズごとの個性や文化的背景を知ることで、チーズの世界がさらに広がります。
レッスンパック受講後には、
・チーズショップでチーズを選びやすくなる
・チーズの種類、タイプ、特徴をイメージできるようになる
・世界の代表的なチーズが分かるようになる
・自分の好みのチーズを見つけやすくなる
・中級レッスンに進むための土台が身につく
となることを目指します。
また、レッスンでは講師オリジナルの資料を使用し、
受講後は資料PDFをフィードバックとしてお送りします。
チーズを「食べる」から「理解して楽しむ」へ。
まずはチーズの全体像を知り、自分の好みや楽しみ方を見つけましょう。
チーズの世界への第一歩を、私と一緒に学んでみませんか？
讲师的取消政策
课程包取消规定
• 「未开始」的课程包(1)随时可以取消。取消后点数将全额退还。若欲取消「进行中」的课程包(2)，将退还剩馀课程的50％点数。
(1) 「未开始」係指课程包尚未经讲师确定。
(2) 「进行中」係指课程包中已有一堂课程经确定。（当讲师确定第一堂课程预约后，系统将自动發送课程包剩馀课程的优惠券供之后预约使用。）
(2) 「进行中」係指课程包中已有一堂课程经确定。（当讲师确定第一堂课程预约后，系统将自动發送课程包剩馀课程的优惠券供之后预约使用。）
取消单堂课程包课程
• 若欲取消单堂课程包课程而非整个课程包，请至该课程预约详细页面取消。取消费依讲师的一般课程取消政策而定，但「收取 50% 课程费用为取消费」将不适用。课程包优惠券仅可能返还或抵用。
课程预约确定前
- 随时可以取消。
课程预约确定后
- 课程时间前 24 小时以上→ 随时可以取消。
- 课程时间前 24 小时內 → 讲师将可能收取消费。
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缺席→ 讲师将可能收取消费。
(请与讲师确认详情。)
讲师提供的课程
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【初級】ワインの基礎知識（レッスンパック全6回）
ワインを「飲む」から「理解して楽しむ」へ。ワインの基礎を体系的に学ぶ全6回のレッスンパック自我提升
45 分钟 X 6 18,000 点6 堂课程包 -
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【中級】A.O.P.(A.O.C.)を知っていますか？～ワインを守る原産地保護制度～
なぜワインは土地の名前を名乗るのでしょうか？原産地保護制度から、フランスワイン・ヨーロッパワインの考え方を学びます。自我提升
50 分钟 5,000 点 -
【中級】フランスのワインを学ぶ（レッスンパック全6回）
フランスワインを「飲む」から「理解して楽しむ」へ。フランスワインの世界を旅するように学ぶ全6回のレッスンパック自我提升
65 分钟 X 6 25,000 点6 堂课程包 -
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