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チーズ選びがもっと楽しくなる！7つの分類からナチュラルチーズの違いや特徴を学びます。
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レッスンの詳細
「カマンベール」と「モッツァレッラ」
この2つのチーズの違いを説明できますか？
見た目も味わいも違うことは分かっていても、
なぜ違うのかを説明できる方は意外と少ないかもしれません。
ナチュラルチーズには、フレッシュタイプ、白カビタイプ、青カビタイプなど、
さまざまな分類があります。
分類ごとの特徴を知ることで、チーズ選びがもっと楽しくなります。
【このレッスンで学ぶこと】
・ナチュラルチーズとプロセスチーズの違い
・フレッシュタイプの特徴
・白カビタイプの特徴
・青カビタイプの特徴
・ウォッシュタイプの特徴
・シェーヴルタイプの特徴
・セミハードタイプ/ハードタイプの特徴
などを分かりやすく学びます。
レッスン受講後には、
・チーズの分類ごとの特徴を説明できるようになる
・チーズの味わいや食感をイメージできるようになる
・自分の好みのチーズを見つけやすくなる
・チーズ売り場で迷わなくなる
・チーズ選びがもっと楽しくなる
となることを目指します。
チーズ選びがもっと楽しくなる！
7つの分類からナチュラルチーズの個性を知り、自分好みのチーズを見つけませんか？
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***uetianmi