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紅茶(こうちゃ)も好(す)き、コーヒーも好(す)きなので、
どちらか ひとつ を えらぶことは 出来(でき)ません。
私のティータイムには、いつもきまって キッチンカウンターの中(なか)にある 箱(はこ)をとりだすことから 始(はじ)まります。
だいたい 4種類(しゅるい)の スティックと、コーヒードリップ、そして紅茶(こうちゃ)の ティーバック(アールグレイ)の ストックを 常備(じょうび)しています。
その日(ひ)の 気分(きぶん)に あった スティックを 選(えら)び、お湯(ゆ)を 注(そそ)ぎます。
イギリスに留学(りゅうがく)していた時(とき)は、ホストマザーが淹(い)てくれる
紅茶(こうちゃ)が とても 美味(おい)しくて 日本(にほん)に 帰(かえ)ってから 同(おな)じ 淹れ方(いれかた)で 飲(の)んでも なにか ちがいました。 あの おいしさは なんだったんだろう と 今(いま)でも 思(おも)います。
コーヒーも 紅茶(こうちゃ)も 歴史(れきし)の奥深(おくぶか)さがあるので そんなことを かんがえながら 今日の 一杯(いっぱい) を 味わいたいと おもいます。
紅茶派(こうちゃは) でも なく コーヒー派(は) でも なく
Weekly Topic:
Are you a tea drinker? or a coffee drinker?
Pikari
Jan 30, 2021
This column was published by the author in their personal capacity.
The opinions expressed in this column are the author's own and do not reflect the view of Cafetalk.
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