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今年、地域の野菜作り教室に初めて参加しています。
父親が昔から週末に趣味で家庭菜園をしていたのでその影響で興味があったのですが、なかなか畑を借りて自分一人で始めるところまで行きませんでした。
今畑では、トウモロコシ、枝豆、なす、カボチャを、庭ではトマト、オクラ、しし唐を育てています。
見るたびに大きく成長していたり花が咲いていると、本当に愛しい気持ちになりますね。肥料をあげ水をやり、元気がなさそうなときはどうしたものかとできることをし成長過程を見守ることは根気よく気長にやる必要がありますがとても尊いことです。
このように目に見えることだけでなくても、例えば、何か新しい習慣や考え方を取り入れるときや体質を改善させるなど何か新しい挑戦のときも同じですね。
自分のなかで根付かせて育てるのはすぐできるものではありません。けれども無理せずほんの少しずつ変えてみることでもじわじわと全く違う方向へ行き着くことができるのは確かです。
小さな種だった植物が大きく成長して花を咲かせる姿を、早送りしたらよくわかりますが、毎日見ていたら昨日とほとんど変わっていないように見えるものです。でも比べたら確実に変化しています。
そんな感じで目に見えないものもその過程を振り返ったら、大きく成長しています。
なんだか何もできていないなぁと思ってしまうときや焦ったときに、これまでの自分のプロセスを振り返り、成長できている点を見つけることも大事だなと思っています。
★さて、本格的に夏野菜がおいしくなる季節になってきました！私が行っている”重ね煮”や”塩麹”を取り入れた料理は、野菜本来のおいしさを楽しむにはもってこいです！
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お会いできるのを楽しみにしています。
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