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自宅でチュソク料理♡
韓国ミョヌリ(嫁)11年目にして
韓国ミョヌリ(嫁)11年目にして
今年は初めて1人で(主人も手伝ってくれた^^)全工程をやり遂げました！
楽しくて美味しくて、全然疲れませんでした！
やっぱり、どこで作るかによってストレスレベルが違うのね 笑
自分のペースで好きな具材で作れて満足♡
しかし作りすぎて、かと言って、誰かに分けられる訳でもなく、ほぼ冷凍庫へ( ^_^ ;)
以下に私が作った料理を紹介します^^
チヂミ : 전
嫁 : 며느리
秋夕料理 : 추석음식, 추석요리
冷凍庫 : 냉동실
三色 : 삼색
串 : 꼬치
カニカマ : 맛살
ネギ : 대파
タクワン : 단무지
スパム : 스팸
韓国ズッキーニ : 애호박
カボチャ : 단호박
エゴマの葉 : 깻잎
レンコン : 연근
以下に私が作った料理を紹介します^^
① 동그랑땡 : 韓国風肉団子。ミニハンバーグみたいな料理ですが、多めの油で焼きます。
② 삼색꼬치 전 : 三色串チヂミ。カニカマ＆ネギ＆タクワン＆スパムで作りました。
③ 호박 전 : カボチャチヂミ。韓国ズッキーニとカボチャの2種。
④ 깻잎 전 : エゴマの葉チヂミ。焦げちゃいました( ^_^ ;)
⑤ 연근 전 : レンコンのチヂミ。シャキシャキして美味でした！
チヂミ : 전
嫁 : 며느리
秋夕料理 : 추석음식, 추석요리
冷凍庫 : 냉동실
三色 : 삼색
串 : 꼬치
カニカマ : 맛살
ネギ : 대파
タクワン : 단무지
スパム : 스팸
韓国ズッキーニ : 애호박
カボチャ : 단호박
エゴマの葉 : 깻잎
レンコン : 연근
Ikumi.M
2021年9月23日
n.hosiko 씨,
ありがとうございます！
はい！とっても楽しくて時間がたつのも忘れて、終わった頃には零時回ってました＾＾；
ひとつ入れ忘れましたが、一番手前のは
・표고버섯 전：シイタケのチヂミ
です。いわゆる椎茸の肉詰め。主人が肉を詰めすぎて火が通らず最後はチンで収めました(笑)
早く行き来が自由になりますように・・・！＾＾
n.hosiko
2021年9月23日
先生 とってもおいしそう！！。ご自分の台所で ご主人とご一緒に楽しく作られた様子 (笑) が目に浮かびます。 海外旅行が 自由になるといいですね。韓国料理が食べたいです。