Ritagliatevi qualche minutoscoprite con esto p nostlienti apprezzano l’offerta di prodotti erogata damaggior parte appparticolare l qualità delle nostre bevande a base di c

affè espresso: dal perfetto espresso italiano al cremoso cappuccino, dal caldo e piacevole latte macchiato all’aroma intensoaffero.

Non sappiamo esattamente quando il caffè è stato scoperto per la prima volta, ma gli archeologi hanno trovato descrizioni dell’uso del caffè come medicina nel mondo Arabo in alcuni scritti del 900 d.C.

Dall’Etiopia l’uso del caffè si diffonde nelle zone vicine, quando la prima piantagione di caffè nasce nello Yemen. In seguito la coltivazione si diffonde in Arabia e in Egitto, dove il caffè da bere (chiamato "Kahweh") diventa presto un’abitudine quotidiana.

Il caffè diventa popolare in Europa solo a partire dal 17° secolo e la sua popolarità cresce molto rapidamente.

All’inizio del 1600 “case del caffè” iniziano a sorgere un po’ ovunque, specialmente in Italia, Francia, Gran Bretagna, Olanda e Germania.

Venezia è stata la prima città italiana ad apprezzare il caffè e ad avere spazi pubblici in cui poterlo gustare. Presto le botteghe del caffè diventano molto popolari; la più antica, il Caffè Florian, ha continuato a offrire la preziosa bevanda fino a oggi sotto i portici di Piazza San Marco.

In Italia, fra gli aristocratici, il caffè diventa un dono prezioso da offrire come simbolo di amicizia o di amore.

La cultura del caffè si diffonde subito in tutta la penisola e anche altre città aprono le loro “case del caffè”: il Caffè Greco a Roma, il Caffè Pedrocchi a Padova, il Caffè San Carlo a Torino, per esempio. Personaggi famosi e uomini di lettere avevano l’abitudine di trascorrere lì il loro tempo.

La prima macchina per fare il caffè in casa è stata inventata a Napoli nel 1691: era la famosa caffettiera napoletana. In Italia diventa a poco a poco un rito concludere il pasto con una tazza di caffè aromatico.

Il caffè quindi si libera presto della reputazione di “bevanda aristocratica” : da momento esclusivo, diventa un’abitudine quotidiana in cui concedersi il piacere di una bevanda tonificante.

Il caffè Espresso viene combinato con altri ingredienti, e le più famose bevande a base di caffè hanno nomi italiani: Espresso, Cappuccino, Macchiato. Nel corso del tempo l’Italia è diventata l’ambasciatrice ufficiale della filosofia dell’Espresso.

Nella vita di ogni giorno, al lavoro o nel tempo libero, troviamo sempre il momento per concederci questo piccolo grande piacere. Vi va un caffè?

(adattato dal sito http://www.nwglobalvending.it/products-brands/history-of-coffee)