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Cafetalk Tutor's Column

ai.. 講師のコラム

スクエア バー ブレッド

2022年2月7日

今日はスクエアバーブレッドを試作しました(*^^*)
いつも新しいパンを思いついたら簡単にノートに書いておいて、娘の部屋へ、、、
こんな感じのこんなパンを作りたいんだけど、イラスト簡単に描いてくれない?
今回は、『お散歩に持って行きたくなる♪』をテーマにアイスのバーみたいな形のパン。ひとつずつ味が違う。と説明して描いてもらいました。
★シナモンシュガー
★ハムコーンチーズ
★おやすみくまはチーズ入り
★BLACK&WHITEはナッツとチョコ
で試作してみました(*^^*)
焼きあがったパンに棒をさすと、
アイスのような形♡
ひとつの生地から4種類の味のパンはふっくらモチモチ生地です。
もう少し改良してこちらもレッスンに追加しようと思っています。
是非一緒にパン作りを楽しみましょう♪

本コラムは、講師個人の立場で掲載されたものです。
コラムに記載されている意見は、講師個人のものであり、カフェトークを代表する見解ではありません。

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