かき氷の進化系「ソルビン」「台湾かき氷」

みなさん、こんにちは！日本語教師のあゆみです。

学生の方は夏休みに突入したという声をよく聞きます。
みなさんは、どんな夏を過ごしていらっしゃいますか？

ちなみに、ここスコットランドは２０度を行ったり来たりしています。

今週のテーマは『好きな夏のデザート・スイーツ』です。
少し前に流行った「ふわふわのかき氷」は、この時期特に食べたくなりますね！

■ソルビン（설빙）のかき氷（빙수）

韓国のかき氷「ソルビン」は、かき氷店のフランチャイズ店として有名です。
「설＝雪」「빙＝氷」と呼ばれるように、氷が雪のようにきめ細かいです！
夏に韓国へ行くときは、必ず食べています⁂⁂⁂

ちなみに日本では東京の原宿で「ソルビン」が食べられるそうです。

■台湾かき氷（雪花冰／Xuě huā bīng）

一時期、台湾かき氷にもハマったことがあり、冬でもかまわず食べていました。
台湾かき氷の特徴は「氷に味が付いている」ことです！
そして、マンゴーやタピオカなどの華やかなトッピングもポイント。

日本では「アイスモンスター」というお店が有名です♪

■イギリスにはかき氷がない

イギリスではかき氷を見かけません。
ミルクアイスクリームやシャーベット、ジェラートなどが一般的のようです。
スコットランドにあるホテルのレストランで働いていた際は、
「アイスクリームサンデー(ice cream sundae)」が人気だったのを覚えています。

お客様がそれを注文する時に"It's Monday though."「今日は月曜日だけどね」
などと親父ギャグを言ってくれるのは面白かったです。笑

みなさんのオススメの夏のデザートも教えてください♪

行ったり来たり：　別の場所に行って、再度戻ってくる様子。
ふわふわ：　柔らかいものや軽いものの状態を表す擬態語。
きめ細かい：　表面などがなめらかな様子。
ハマる：　何かに熱中すること。
見かける：　無意識に何かが見えること。

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熱中症や夏風邪に気を付けて、暑い夏を楽しく乗り切りましょう！

あゆみ

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