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Receta para hacer arepas venezolanas
La comida venezolana te espera, cuando gustes cocinar algo delicioso y tradicional de venezuela, aqui esta mi regalo para ti mientras aprendes español.
Receta:
Ingredientes:
· 1 taza de harina de maíz precocida
· 1 taza de agua
· 1 cucharadita de sal
· 1/2 cucharadita de azúcar
· 1/4 taza de mantequilla derretida, para engrasar las arepas
· Rellenos opcionales (queso, jamón, huevos, carne, pollo, aguacate, etc.)
Instrucciones:
1. En un tazón grande, combine la harina de maíz, el agua, la sal y el azúcar. Mezcle hasta que se forme una masa suave.
2. Cubra la masa con un paño limpio y déjela reposar durante 10 minutos.
3. Divida la masa en 4 partes iguales.
4. Enrolle cada parte de la masa en una bola y luego aplánela con un rodillo hasta formar un disco de aproximadamente 5 pulgadas de diámetro.
5. Caliente una sartén antiadherente a fuego medio.
6. Agregue un poco de mantequilla a la sartén.
7. Coloque una arepa en la sartén y cocine por 2-3 minutos por cada lado, o hasta que esté dorada y cocida.
8. Retire la arepa de la sartén y déjela enfriar ligeramente.
9. Rellene las arepas con sus ingredientes favoritos y disfrute, te va a encantar tanto comerla que querras volver a prepararla.
Estas que vez aqui abajo las hice hace días, le agregue aguacate, cayo en salsa y queso, quedo para chuparse los dedos.
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