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カフェトークの皆さん、こんにちは。 海外在住24年目 、マレーシア・クアラルンプール在住の日英バイリンガル講師、Keiko Davyです。今日は今週のコラムのテーマ「夏のベストフードとドリンク」に合わせて書いてみることにしました。
私が住んでいるマレーシアは一年中暑い常夏の国ですから、暑さ対策がとても大切です。飲み物なら私はやはりココナッツがおすすめ！自然のスポーツ飲料のように体を潤してくれますよ。
お持ち帰りできるような飲み物のお店もたくさんあります。人気があるのはBubble tea！フルーツジュースなども人気がありますが、マレーシアと言ったらKopi マレーシアの甘いコーヒーや、Teh Tarik コンデンスミルクで甘くした紅茶、も有名ですが、私にはちょっと甘すぎるかも…。
あと食べ物類ですが、この暑さの中でこちらの人はスープ類や鍋料理が意外と人気なんです。台湾の火鍋のお店もたくさんあります！あとはラーメンのようなスープに麺というパターンの料理に人気があります。タイも同じでした。グリーンカレーなどもスープ替わりですし、麺類もありました。タイスキも人気ですね。
そうやって常に体を潤すようにして脱水症状にならないように工夫しているんですね。
★お知らせ★
８月３１日（木）～９月１１日（月）は休暇を取らせていただく予定でいます。１０日ほどウズベキスタンへ旅行へ行きます！
Keiko Davy
2023年8月17日
Chef Suzuki さん、そうでしたか。マレーシアは料理に幅があって本当に色々と楽しめますよね。私はとても滞在がしやすいこの国が大好きです。
Chef Suzuki
2023年8月17日
こんにちは。クアラルンプールのヒルトンホテルに仕事でひと月ほど滞在していました。懐かしいです。