English
한국어
简体中文
繁體中文
Italiano
español
Deutsch
Русский
ほんとにちょっとしたバランス。
料理と音楽は、似ている。
調味料も使いすぎると、その食材のもつよさを見失う時がある。
音楽も同じで、やりすぎはよくない。
けど、冒険にも出たくなる。
ほんとにちょっとしたバランス。
誰に食べてもらうか 、誰に聞かせるか、
が最終的にはポイントなのかもしれない。
○just balance○
今週のテーマ:
アウトドア料理とバーベキューのコツ
Shin sugawara
2023年9月4日
本コラムは、講師個人の立場で掲載されたものです。
コラムに記載されている意見は、講師個人のものであり、カフェトークを代表する見解ではありません。
コラムに記載されている意見は、講師個人のものであり、カフェトークを代表する見解ではありません。
Shin sugawara講師の人気コラム
-
こんにちわ！梅雨が始まりましたが、楽器があれば家の中でも楽しい時間がいつでも作れます。僕の好きな楽器は色々楽器は好きで触りますがやっぱりギターかな。アコースティックギターは、この動画のように一つで、...
Shin sugawara
056262020年6月13日 -
これからどんどんと今までの価値観が変革している今、私はパートナーと共にいつでも移動しながら好きな時季に好きな場所に住み好きな事をして生きて行く事を大事にしながら、気持ちよく生きようとしています。まず...
Shin sugawara
051662020年8月12日 -
夏はやっぱり、海で泳いで三線を聴きながら沖縄料理を食べるのがベストでしょ^_^音楽を教える前は、ダイビングのイントラをしていましたので、石垣島がマンタも見れて本当にオススメです。石垣島からは、昔なが...
Shin sugawara
051192020年6月20日 -
聞いたら忘れないジブリのメロディ。世界に誇れる日本人の1人です。僕自身も、ジブリから受けた影響は計り知れず。宮崎駿さんと共に初めから作られた壮大な音楽との共演は、今でも心に染み渡ります。久石譲さんの...
Shin sugawara
050142020年6月22日
お気軽にご質問ください！
コメント (0)