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○just balance○

今週のテーマ: アウトドア料理とバーベキューのコツ

Shin sugawara

2023年9月4日

ほんとにちょっとしたバランス。
料理と音楽は、似ている。
調味料も使いすぎると、その食材のもつよさを見失う時がある。
音楽も同じで、やりすぎはよくない。
けど、冒険にも出たくなる。
ほんとにちょっとしたバランス。
誰に食べてもらうか 、誰に聞かせるか、
が最終的にはポイントなのかもしれない。 

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本コラムは、講師個人の立場で掲載されたものです。
コラムに記載されている意見は、講師個人のものであり、カフェトークを代表する見解ではありません。

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