アップルパイは紅玉りんご

kiwi

ス-パ-マーケットで最近よく見かけるのは、たくさんのブランド林檎(りんご)たち。改良(かいりょう)を重ねて作り上げた甘くておいしい大きなりんごです。生で食べるのはそちらがいいですが、アップルパイにするには、柔らかすぎで甘すぎなんです。紅玉(こうぎょく)は小さめで、ちょっと酸っぱい林檎。でも、アップルパイには最適(さいてき)。
ゴルフ帰りに実家に立ち寄った息子と友人、なにげなく出したアップルパイに「う、うまい」と褒(ほ)めてくれました。  紅玉ですから-ね。

What you often see at supermarkets these days are many branded apples.A sweet and delicious large apple created through repeated improvements.It's good to eat raw, but it's too soft and sweet to make apple pie.Kogyoku is a small, slightly sour apple.But it's perfect for apple pie.My son and a friend stopped by my house on the way home from playing golf, and they casually were served an apple pie and complimented me, saying, "Wow, it's delicious."It's Kogyoku, after all.


专栏文章仅代表作者个人观点,不代表咖啡滔客的立场。

回应 (2)

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  • kiwi

    ありがとうございます。お菓子作り大好きです。ついつい、食べ過ぎてしまいます。

  • sandra07250

    素敵な写真ですね!アップルパイおいしそうです!

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