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最近、パンやクッキー、マフィン作りを楽しんでします♪
もともと料理をするのは好きでお料理教室に通っていたこともありましたが、
お菓子作りは道具をそろえたり、手が込んでいて少し面倒かも…と思っていました。
いつもアプリでレシピ探しをするのですがバレンタインあたりから
色とりどりのかわいいチョコレートや焼き菓子の美味しそうなレシピを見る機会が増え、
作り始めると楽しくてすっかりはまってしましました。
今日は米粉を使ったパンを焼きました。
レシピ通りに計って、混ぜて、発酵させて、休ませて…
生地のふっくらとした感触や発酵させた後の香り＝幸せそのもの！（＾＾）
晩ごはんはホワイトシチューにして焼きたてを一緒に頂きました。
次は何を焼こうかな？？
おすすめのレシピがあればぜひ教えてください♪
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