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Cafetalk Tutor's Column

Tutor Keiko Davy 's Column

オンライン・クッキング・レッスン Online cooking lesson

Oct 30, 2017

My friend Tsukasa, who lives in Aomori, and I had a successful online cooking lesson for the first time! 

今日は、青森に住む私の友達のTsukasaと初めてオンライン・クッキングのレッスンをしました。大成功!!


Tsukasa got some students to come over to her house, and I taught them how to make Danish pancakes through Skype. According to my Danish friends who taught me, this is their grandmother's recipe! It traveled from Denmark to Penang, and finally to Aomori, Japan! 

Tsukasaの家に何人かの生徒が呼ばれて、私がSkypeを使ってデンマークのパンケーキの作り方を教えるというもの。私が教わったデンマーク人の家族によると、なんとこのレシピはおばあちゃんから教わったというものらしい。デンマークからペナン、そして日本の青森へ伝わったレシピとなりました。


They are quite thin pancakes, and you can eat them with some rasberry or strawberry jam with vanilla icecream, or sugar and lemon juice. 

かなり薄いパンケーキで、ラズベリーかストロベリージャムとバニラアイスクリームで食べるか、または砂糖とレモン汁で食べることができます。

When I told about this lesson to my Danish friends, they decided to invite themselves over to our breakfast lol! They clearly couldn't resist it lol! But this created the 'real' Danish experience for the students in Aomori! 

このレッスンのことをデンマーク人の友達に話したら、なんと彼らは今朝の朝ごはんに登場(笑)!パンケーキと聞いて来ないわけにはいかなかったのでしょうね~。しかし、青森側でレッスンを受けている生徒さんにとってはとても臨場感のあふれるレッスンとなりました。

We enjoyed it, they enjoyed it :) 

おいしかったね~!

I offer lessons where you can read English recipes with me. Depending on your needs, we could possibly make it online like this. Please check my profile if you are interested. 

Cafetalkでは英語のレシピを一緒に読むというレッスンも提供しております。生徒さんの必要によってはこのようなオンラインの料理レッスンにすることも可能です。興味のある方は私のプロフィールを御覧下さい!


*Notice* お知らせ

割引クーポンは11月2日までとなっております。レッスンご希望の方はお急ぎを!

Hurry! The discount coupon is until 2nd of November. 

11月3日から2週間ほど日本に帰国いたします。11月20日よりレッスンを開始いたします。よろしくお願いいたします。

I will go back to Japan from 3rd of November for 2 weeks. I will be again available for lessons from 20th of November. 

レッスン可能の時間帯を大幅に増やしました。詳しくはプロフィールを御覧下さい。

I added extra time when I am available for lessons. Please check my schedule. 


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