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Study and talk about French recipes in English

Why don't we make a Bolivian Dessert?---" Arroz Con Leche !! Yummy!

After 15 years of working in the restaurant industry, I have built up many different cooking skills and recipes. Allow me to teach you some of those skills and recipes!

私の友人のロンドンマダムから教えてもらった、イギリス風のアフタヌーンティーに欠かせない、サンドウィッチの作り方のご紹介をします。 ちょっとの工夫で美味しくなるコツをお教えしますね♩

甘いスコーンも美味しいですが、塩味のスコーンも美味しいんですよ♩ レッスンでは、ハーブやチーズを使ったソルティなスコーンを作ります。 サワークリームやスモークサーモン、生ハムなどを乗せると、おしゃれなオードブルや、軽いランチにもなるのでおすすめです。

イギリス風のアフタヌーンティーに欠かせない、「ヴィクトリア・サンドイッチケーキ」を作るレッスンです♩ ２枚のスポンジケーキの間に、いちごや、ラズベリー、ブルーベリーなどのジャムを挟んで作ります。 ミルクティーととても合う、美味しいケーキです。

フランスロレーヌ地方コメルシーの街で生まれた小さな焼き菓子。はちみつ入りのしっとりした食感のマドレーヌを一緒に焼きましょう

焼きたてのスコーンって本当に美味しいですよね！ カフェオーナーならではの、時短そして簡単、見栄え良しの作り方を伝授しますね。英語でのレッスンも承ります♩（ネイティブではありませんので、日本人の方の英会話レッスンにはならないと思いますが、英語がわかる外国人の方や、日本人で英語の初心者の方に英語レッスンはおすすめです）

基本の手ごねパンをしっかりマスターしたい方に。バターロールを手ごねで５個作ります。ソーセージやチーズを入れたい方はご用意ください。アレンジもお伝えします。

Real Italian Carbonara and tiramisu. How to

パーティにもぴったりのリースピザを作りましょう。 きのことホワイトソース、ソーセージ、カマンベールチーズ、ブロッコリーを包みます。

カマンベール、ゴーダ、チェダー、ゴルゴンゾーラなど、世界の有名なチーズを詳しく学びたい方におすすめです。

Let's make applesauce together

I will teach you how to make Canadian maple taffy on snow, a traditional French Canadian recipe! Fun to make with children and friends.

デイリーに楽しめる価格帯＆絶対おいしいスペインワインの選び方と知ると楽しいスペインワインの知識

Cook Indian dishes together with me!

このレッスンは日々のお料理がマンネリ化した方、時短で美味しい料理を作りたい方、お料理レッスンを受けたけれどレッスン内で覚えきれなかった部分や実際に作ってみて出てきた疑問等を解決したい方のための通話なしのレッスンになります。

テキストメッセージやWORD・PDFファイル等で完結する料理レッスンです。 対面レッスンを受講する時間がない方や、テキストで料理に関するご相談をしたい方におススメです！

ご自宅で１晩で作れる白味噌を一緒に作りましょう♪

砂糖を甘酒に変換して脱砂糖で体を健やかに！