카페토크 강사 칼럼

トウモロコシ

    今年も暑い夏がやってきましたね。   夏といえば、昔は田舎で採れたトウモロコシをおばあちゃんが茹でてくれた記憶があります。 日本のトウモロコシは甘くてシャキシャキで、冷蔵庫で冷やせばデザー...

夏のデザートといえば…

  こんにちは！英会話講師のKeiko.Kです。   本格的な夏になってきましたね。 私が好きな夏のデザートは、ずばりスイカです！   種を取り除くのがめんどくさいスイカですが、私のおすすめの食べ方...

塩の話～夏の暑さ対策とともに～

  私が住んでいたアメリカの地域では、メキシコ人の友達は夏になるとスライスしたキュウリをライム汁と塩とつけたものをおやつ替わりに食べていました。（ただの塩ではなく、tajin〈タヒン〉という塩ベー...