日本の伝統的なお菓子をご存知ですか?
奈良県にある吉野という町に葛粉を使ったお菓子
葛餅と葛切です、先生は葛切が大好きです
みずみずしくて夏の季節にはぴったりです。
左側 右側
葛餅(くずもち)と葛切(くずきり)
です
この二つのお菓子は 同じくず粉から作られます。
違うのは大まかに 言えば、お水の量だけが違うんです。
さて どっちが多くて どちらが少ないのでしょうか?
答えはレッスンで(*^^)v
ジョークです(笑) 答えは御餅の方がお水が少ないんです。
みなさんも 機会があったら 食べてみてください。
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