日本の伝統お菓子

Nojima Chieko

May 29, 2019

５月だというのに、日本はとても暑い日が続いています。

日本の伝統的なお菓子をご存知ですか？

奈良県にある吉野という町に葛粉を使ったお菓子

葛餅と葛切です、先生は葛切が大好きです
みずみずしくて夏の季節にはぴったりです。

左側　　　　　　　右側
葛餅（くずもち）と葛切（くずきり）
です

この二つのお菓子は　同じくず粉から作られます。
違うのは大まかに　言えば、お水の量だけが違うんです。

さて　どっちが多くて　どちらが少ないのでしょうか？

答えはレッスンで(*^^)v

ジョークです(笑)　　答えは御餅の方がお水が少ないんです。

みなさんも　機会があったら　食べてみてください。

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