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Cafetalk Tutor's Column

Tutor halu bowspring yoga 's Column

忘れられない大根サラダ

Nov 22, 2020

父が趣味で家庭菜園していた事もあり、自家製オーガニック野菜で育ちました。
一人暮らしを始めてスーパーでお野菜を買うようになって、無農薬の自家製野菜 の美味しさに気づきました。それがきっかけとなりオーガニック野菜に興味を持ち、知り合いの有機農家に農作業のお手伝いをして無料て宿泊させてもらう農業体験を一時していました。(Wwoof などで募集していますよ)有機農家さんは自給自足されてらっしゃる方が多く、家で飼っている鶏の卵や山羊の乳は時々食べるけど、普段はベジタリアンでお野菜を食べてらっしゃる方が多かった印象があります。

何処の有機農家で食べたか忘れてしまいましたが、甘い大根 が忘れられません。生のサラダで出てきたのですが、大根なのに砂糖が入っているように甘くてフルーツみたいな感覚だったのを覚えています。
採れたてオーガニック野菜は味付けしなくても美味しい! またいつか何処かで、その大根食べてみたいです。

Bowspringを考案されたデジ一先生はベジタリアンです。デジ一先生のご褒美はお野菜で!と冗談で言われるくらいお野菜大好きですよー

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