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Cafetalk Tutor's Column

Tutor Yulia 's Column

春の食べ物~カナダ編

Weekly Topic: What foods represent spring to you?

Apr 20, 2021

 
こんにちは。
カナダ内陸部は、吹雪がやんで、やっと雪がとけ初めて来ました。

春は、フルーツや野菜がおいしい季節ですね。
新鮮でおいしいフルーツや野菜が、あちこちのスーパーで売っています。

その中でも、私がカナダで春を感じる食べ物は、
Strawberry Rhubarb Pieです。
お店で、Strawberry Rhubarb Pieが売っていると、春かなと思います。

Rhubarbルバーブとは、茎が赤い、フキのような野菜です。
酸っぱいので、ジャムやお菓子作りに使われます。

また、リウムが比較的多く含まれているので、
生活習慣病の予防に良いそうです。
Strawberry もRhubarbも、春が旬なので、
まさに”春がいっぱい詰まったPie”ですね。

週末、お店に行くと売っていたので、買いました。

今週のデザートは、Rhubarb pieです!

Have a good day!



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