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こんにちは。
カナダ内陸部は、吹雪がやんで、やっと雪がとけ初めて来ました。
春は、フルーツや野菜がおいしい季節ですね。
新鮮でおいしいフルーツや野菜が、あちこちのスーパーで売っています。
その中でも、私がカナダで春を感じる食べ物は、
Strawberry Rhubarb Pieです。
お店で、Strawberry Rhubarb Pieが売っていると、春かなと思います。
Rhubarbルバーブとは、茎が赤い、フキのような野菜です。
酸っぱいので、ジャムやお菓子作りに使われます。
また、カリウムが比較的多く含まれているので、
生活習慣病の予防に良いそうです。
Strawberry もRhubarbも、春が旬なので、
まさに”春がいっぱい詰まったPie”ですね。
週末、お店に行くと売っていたので、買いました。
今週のデザートは、Rhubarb pieです！
Have a good day！
カナダ内陸部は、吹雪がやんで、やっと雪がとけ初めて来ました。
春は、フルーツや野菜がおいしい季節ですね。
新鮮でおいしいフルーツや野菜が、あちこちのスーパーで売っています。
その中でも、私がカナダで春を感じる食べ物は、
Strawberry Rhubarb Pieです。
お店で、Strawberry Rhubarb Pieが売っていると、春かなと思います。
Rhubarbルバーブとは、茎が赤い、フキのような野菜です。
酸っぱいので、ジャムやお菓子作りに使われます。
また、カリウムが比較的多く含まれているので、
生活習慣病の予防に良いそうです。
Strawberry もRhubarbも、春が旬なので、
まさに”春がいっぱい詰まったPie”ですね。
週末、お店に行くと売っていたので、買いました。
今週のデザートは、Rhubarb pieです！
Have a good day！
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