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Cafetalk Tutor's Column

Tutor Chef Suzuki 's Column

簡単に作れる

2024-02-06

50代の方々が選んだ回転すしは・・・
1位・・・スシロー
2位・・・くら寿司
50代になると・・・食事を楽しむ世代になるといいます。
″量”よりも”クオリティー”を選ぶ世代‼。

20歳から50歳まで30年・・・
今50歳の方は10950回のDINNERを済ませています。
そのうち・・・インスタントで済ませたのは何かい❓・・・。

50歳から65歳まで15年。
5475回のDINNERを楽しみましょう!

そして・・・年金生活の定年後は・・・
楽しいDINNERにむけて・・・・
料理の勉強をしませんか❓・・・。

シェフ・スズキのお料理相談室では
料理、調理などのご相談をお受けします。
和洋中の料理・・・何でもお聴きください。

料理、調理を・・・先ずは、頭で理解していただきます。



簡単に作れるショートパスタ”ペンネ”
基本は”アーリオオーリオ・ペペロンチーノ”です。
家庭料理ですね。
にんにく+オリーブオイル+鷹の爪で作ります。
にんにくはスライスでもみじん切りでも構いません➡
フライパンにオリーブオイルを➡
にんにくを加え、鷹の爪も加えて中火で➡
ソースの出来上がりです。

このソースがベースになり色々なパスタが作れますよ。
どんなパスタが作れるの・・・❓。
そんな時には・・・シェフ・スズキのお料理相談室に来てください。
お待ちしてます。

シェフ・スズキ

This column was published by the author in their personal capacity.
The opinions expressed in this column are the author's own and do not reflect the view of Cafetalk.

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