美と健康に！ローズヒップティー

こんにちは！　アロマとハーブの講師 & 駐在妻サポーター hoa.です
今日は私の常備ハーブから美と健康維持のための一押しハーブとしてローズヒップをご紹介します

ローズヒップは、ドッグローズの赤い果実で、ビタミンE,A,B,C,P, 鉄分,リコピンなどを含みます。
中でもビタミンCの含有量はレモンの20倍〜40倍＋ラグビーボールのような（爆弾のような）形から、ビタミンCの爆弾と呼ばれています

【特徴的なビタミンC】
ビタミンCといえば、花粉症の症状緩和や風邪予防、紫外線による肌の炎症予防やコラーゲン生成促進と、美と健康維持のために積極的に摂りたいビタミンです。　弱点は熱に弱いことですが、ローズヒップのビタミンCは、ともに含まれるビタミンPの働きに助けられ、熱湯をかけても壊れません。うれしいですね。

【色】
メインの写真はローズヒップティー（少し濃いめ）です。
ローズヒップティーって鮮やかなルビー色という印象がありませんか？実はそれ、ハイビスカスのせいかも？ローズヒップとハイビスカスは相性が良く、しばしばブレンドされたものが売られています。

ちょっと色比べをしてみました

左からハイビスカスのみ、ハイビスカス＆ローズヒップ、ローズヒップのみです
ローズヒップティーはベージュ〜ブラウン系です

【味】
酸味はありますがとてもまろやかで、苦味のないフルーティーな味です。
ビタミンCが豊富＝酸っぱいお茶というイメージで飲み、思った通り酸っぱかったという方も多いかと思いますが、それはハイビスカスの影響です。クエン酸やハイビスカス酸を含むハイビスカスティーは飲んだ瞬間「酸っぱ！」っと言ってしまうようなシャープな酸味が特徴です。
　
朝食時にローズヒップティーは、いかがでしょう？
ハイビスカスとのブレンドはもちろん、はちみつを加えてもおいしいです。

では、よい1日を♪
hoa.

＜リーフハーブティーの抽出目安＞
茶葉小さじ１、　熱湯150cc、蓋して3~5分
＊茶葉のサイズや硬さで調整