ペルー料理でスペイン語を学ぼう

40min

1,800 P

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ペルーは南米屈指のグルメな国です。ペルーの食文化と共にスペイン語を楽しく学びませんか？このレッスンでは、ペルー料理とスペイン語を同時に学べます。

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Description

ペルーは南米屈指の料理の美味しい国と言われています。

ペルー自然環境が多様なので食材も豊かで、調理法もバラエティーに富みます。

このレッスンでは、スペイン語とペルー料理を同時に学べます。

現地の友人たちに教えてもらったペルー料理のレシピを元に、スペイン語と日本語の両方で教えながら、スペイン語の発音の練習、調理をしている時や、食事をしている時に使えるスペイン語を学べます。

料理は下記の8種類から一つお選びください。

1.Cebiche セビーチェ(魚介類をレモンと唐辛子のソースで和えたペルーの有名な料理です。)

2.Lomo Saltado ロモサルタード(牛肉、玉ねぎ、トマト、フライドポテトを炒めた料理です。醤油を使うので日本人の方に合うペルー料理です。)

3.Ají de Gallina アヒデガジーナ(鶏肉のチーズと胡椒と黄色の唐辛子のソース煮です。)

4.Causa limeña カウサリメーニャ(ペルー版ポテトサラダです。食材を重ねていくので断面がきれいで色がカラフルで映えます。)

5.Papa a la Huancaína パパアラワンカイーナ(茹でたポテトにチーズクリームを添えた料理です。すごく簡単にできるペルー料理です。)

6.Arroz con Pollo アロースコンポヨ(ペルー版の鶏肉の炊き込みご飯です。パクチーを使います。)

7.Seco セコ(ポテトと牛肉の煮込み料理です。パクチーを使います。)

8.Pollo a la Brasa ポヨアラブラサ(ローストチキンです。フライドポテト、サラダ、インカコーラなど一緒に食べます。ペルー人の誰もが大好きなペルー料理です。)

¡ Buen provecho ! お楽しみあれ。

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