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〜布と心を紡ぐ大人の手しごと〜

1度の旅行で３度おいしい！

Plan Your Japan Trip

Exploring leisure activities

会議・説明・打ち合わせで「伝わる字」を、マーカーで整えます。

自分の名前やよく書く文字を、筆ペンで自然に美しく整えます。

Learn to bake a fluffy, delicious vanilla sponge cake (and more!) step by step — in English!

パソコン不要。スマホだけでLINEスタンプが作れます

小麦粉の代わりに米粉、グラニュー糖の代わりにてんさい糖、また、オイルはこめ油を使って外側はカリッと中はふんわり美味しく焼き上げます。 身体に優しい材料を使って仕上げます。

（25分では物足りない方へ） 真田広之さん主演の”SHOGUN”が、大ヒットする中、日本の武士道が世界から注目を集めていますね。 新渡戸稲造の”Bushido, the Soul of Japan” も読んでみませんか？

「ナチュラルチーズ」と「プロセスチーズ」、いったい何が違うのでしょうか。このレッスンで2つの違いが分かります。

3月3日のひな祭りにぴったりのちぎりぱんを焼きましょう。 2セットできます。

自分で防草シートを張ってみませんか？

こねない製法で外はカリッと中はもちっと食感のコーンツイストを作りましょう♪

自分の庭の木の手入れをしてみませんか？

Reading and Understanding Recipes

拙著の『坂東の東夷の如く　陸奥の蝦夷の如く』から平安時代を学びます。当時の合戦から剣術、食文化などの時代考証や時代背景や平将門の乱の裏側をお伝えします。

囲碁を教えたい方へ。

中国の三国志や日本の戦国時代の兵法をレクチャーします。 孫子曰く、彼を知り己を知れば百戦百勝危うからずです！

三国志にでてくる計略を学びましょう。 三国志のフリートークも歓迎します！