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スペインはとても寒いです。アンダルシア沿岸は普段雪などは降りませんが、先日はひょうが降り積もった街がありました。
今週のテーマ、人生を豊かにしてくれる小さなこと。
私にとってのそれは、午後のコーヒーとチョコレートクッキーです。
甘いものは心がホッとしますね。
クッキーが既に甘いので、この場合はコーヒーには砂糖はいれません。
と言っても、毎日はコーヒーは飲みません。週に多くて２回くらいです。
あまり毎日は飲まないようにしているんです。
日本ではスタバのカフェモカと、チョコレートチャンククッキ―が大好きです。日本で働いていたことは仕事帰りにたまに頂いていました。幸せを感じるひと時ですよね。
私は料理やお菓子作りが割と好きなので、日本では良くチョコレートクッキーやチョコレートスコーンを焼いていました。
スペインでは、小麦粉が違うのか何が違うのか、どう作っても日本のものと出来が違い、今は全然作っていません泣 べちょっとなったり、上手く膨らまなかったり。 オーブンが悪いのかなぁ...
ということでチョコレートクッキーは市販のもので美味しいものを見つけ、そちらを頂いております。
皆さんも、午後のおやつで何かお好きなもの、ございますか?
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